Ideeën en inspiratie voor een wereld vol smaken
Filteren
Tilda Butter Chicken
Butter chicken
Butter chicken, een iconisch gerecht uit de Indiase keuken, staat bekend om zijn rijke en romige smaak. De malse stukjes kip worden gemarineerd in een mengsel van specerijen voordat ze worden gegrild of gekookt in een boterachtige tomatensaus. De toevoeging van room zorgt voor een fluweelzachte textuur en een heerlijk decadente smaak. Geserveerd met rijst of versgebakken naanbrood is butter chicken een ware traktatie voor liefhebbers van hartige gerechten wereldwijd.
Pure Basmati Rice
CURRY MET KIP EN MANGO
Dit heerlijke curryrecept combineert sappige stukjes kip met zoete mango, aromatische kruiden en romige kokosmelk. Een eenvoudig te bereiden gerecht dat gegarandeerd indruk zal maken op je smaakpapillen. Een recept voor Tilda door Meggan Verschoore.
Korma met kip, haricoverts, munt en rode ui
Deze milde, zoete saus is gebaseerd op korma (of ‘qurma’): een gerecht met groenten of vlees, langzaam gegaard in een saus van yoghurt, cashewnoten, amandelen, saffraan en aromatische kruiden. Het gerecht komt uit de regio van de Noord-Indiase stad Lucknow en kent invloeden uit Perzië en het oude Mongoolse Rijk. Met kip, sperziebonen en munt maak je van deze saus een heerlijke, complete maaltijd.
Butter chicken met kip, verse trostomaten, volle yoghurt en koriander
Butter chicken is een klassieker uit de Indiase keuken. Het gerecht is ontstaan in de iconische restaurants in Oud Delhi, waar de kip werd gegrild in een tadoor (oven) en werd geserveerd in een milde, romige saus van tomaat en boter
Tikka Masala met kip, kokosmelk, rode linzen, citroen en koriander
Dit populaire gerecht is een Britse variant van de Indiase klassieker butter chicken, ontwikkeld in de Schotse stad Glasgow. De oranje, aromatische saus smaakt mild en is bereid met tomaat, knoflook, fenegriek en kokos. Maak je maaltijd compleet door de saus te verrijken met kip, kokosmelk, rode linzen en koriander.
Kipkebabs met Jasmijnrijst, rode ui en kruidenyoghurt
Geniet van kipspiesjes op stokjes, gemarineerd met yoghurt en kruiden op een bedje van jasmijnrijst.
Kip met gele paprika en Basmati rijst
Geniet van een kipgerecht met citrusvruchten, perfect met rijst voor lunch en diner.
Indonesische Soto Ajam Met Basmati Rijst
smakelijke Indonesische soto ajam gemaakt door The Lemon Kitchen
Gebakken Rijst Met Kip, Paksoi En Cashewnoten
Lekkere en makkelijke kip & groente chinese gebakken rijst
Pittige Chili Met Kipgehakt
KIP MASSAMAN CURRY
Een milde en lichtzoete curry afkomstig uit Zuid-Thailand.Heerlijk geserveerd met plakkerige Tilda Geurige Jasmijnrijst
Thaise Groene Curry
Geurige Kip curry met citroengras, limoenblaadjes en pepers, met kip, mange-tout en paksoi.
Rogan josh met groenten
Tilda Pure Basmati-rijst is het perfecte bijgerecht bij deze zalige curry.
Salade met halloumi en groenten
Probeer dit zalige recept voor een salade met halloumi en groenten, rechtstreeks uit de keuken van Tilda.
Snelle en makkelijke chili con carne
Snelle, makkelijke en pittige chili die dankzij het gebruik van kalkoengehakt minder zwaar valt. Je kunt deze chili ook uitstekend gebruiken als vulling voor fajita's!
Snelle paella
Een heerlijk kipgerecht vol Spaanse inspiratie, maar dan in een snelle en eenvoudige versie dankzij de volle mediterrane smaken van Tilda Tomato and Basil-rijst.
