Blog van Tilda

27 Juni 2024

Rijst koken in een rijstkoker: 5 stappen

Rijst koken. De één draait er z’n hand niet voor om en een ander lukt het maar niet om rijst perfect gaar te krijgen. Voor die laatste groep is er gelukkig een handig apparaatje: de rijstkoker. Daarmee krijg je namelijk altijd die perfecte rijst. Maar hoe moet je rijst koken in een rijstkoker?

27 Juni 2024

10 makkelijke rijstgerechten

Geen tijd of zin om te koken? Geen zorgen. Met Tilda maak je namelijk makkelijke rijstgerechten. Met weinig ingrediënten en klaar in een half uur, maar natuurlijk wel vol van smaak.

19 Juni 2024

Gebakken rijst maken in 5 stappen

Vanavond gebakken rijst maken? Check ons handige stappenplan en zorg altijd voor een fried rice met de perfecte smaak en structuur.

19 Juni 2024

Hoeveel basmatirijst per persoon heb ik nodig?

Basmatirijst gaat perfect samen met een curry en je maakt er ook een heerlijke fried rice mee. Maar hoeveel basmatirijst per persoon heb je nodig? En hoeveel water moet je gebruiken om de rijst perfect te koken?

21 Mei 2024

10 x rijst met kip en groenten 

Ontdek de lekkerste recepten voor rijst met kip en groenten bij Tilda. Van snelle gerechten met gebakken rijst tot aan gezonde curry’s met een kruidige saus - het is maar net waar je zin in hebt. Bekijk ze allemaal en laat je inspireren.

03 Mei 2024

10 vegetarische Indiase recepten 

Bekijk nu deze 10 vegetarische Indiase recepten en laat je inspireren door lekkere gerechten met bloemkool, zoete aardappel, spinazie of andere groenten. Van tikka masala tot aloo gobi. Zonder vlees, maar wel gewoon boordevol smaak.

19 April 2024

Is basmati gezond?

Ja, basmatirijst is gezond. Het zit namelijk vol voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Volkoren basmatirijst al helemaal. Maar hoe gezond is basmati rijst nu echt?

16 April 2024

VAN ARBORIO TOT BASMATI: 6 VERSCHILLENDE RIJSTSOORTEN

Ontdek meer over verschillende rijstkorrels voor jouw perfecte gerecht.

11 April 2024

10 Indiase curry recepten

Currynight? Met deze 10 Indiase curry recepten wordt het avondeten altijd een succes.

19 Maart 2024

Een Gids Over Paddenstoelen

Paddenstoelen zijn culinaire pareltjes die bomvol gezonde voedingsstoffen zitten. Van de gewone witte champignon tot de shiitake, iedere paddenstoel heeft een unieke smaak en textuur.

03 April 2023

Echte Indiase Smaken, Snel Op Tafel

Indiase keuken is een rijk en divers culinair weefsel dat de immense geschiedenis, cultureel erfgoed en regionale variaties van het land weerspiegelt. Het staat bekend om zijn levendige smaken, aromatische specerijen en een breed scala aan vegetarische en niet-vegetarische gerechten.

25 November 2022

Kerstfeesten over de hele wereld

Van KFC tot het bereiden van garnalen op de barbecue, laten we enkele seizoensgebonden feesten onderzoeken.

23 Juni 2025

5 tips om rijst (extra) lekker te maken

Rijst lekker maken vormt de basis voor een geslaagde maaltijd. Je voegt aromatische smaken toe die de korrels direct opfleuren. Met een paar slimme technieken verrijk je iedere hap. In deze blog ontdek je vijf praktische manieren om rijst extra karakter te geven en je gasten of gezin keer op keer te verrassen.

23 Juni 2025

De 4 beste rijst en zalm recepten

Rijst en zalm vormen samen een voedzame en smaakvolle maaltijd. De zachte, licht nootachtige korrels van Tilda-rijst zijn een heerlijke combinatie met zalm, die op veel verschillende manieren te bereiden is. Denk aan uiteenlopende variaties als frisse bowls tot hartige ovenschotels. Voeg je eigen twist toe aan de recepten om ze je eigen te maken en zet een gebalanceerde maaltijd op tafel.

23 Juni 2025

5 gerechten voor een Indonesische rijsttafel

Indonesische rijsttafel is een feest van geuren, kleuren en smaken dat je in huis haalt met allerlei kleine hapjes en gerechten. Je zet een rijsttafel neer door rijst te koken als basis en er verschillende pittige, zoete en hartige bijgerechten omheen te rangschikken. Deze blog laat je zien wat de rijsttafel inhoudt en geeft praktische tips om zelf een onvergetelijke Indonesische rijsttafel te bereiden, eenvoudig en vol karakter. 

23 Juni 2025

Dit zijn dé tips & recepten om rijst te koken

Rijst koken bepaalt de basis van elke maaltijd. Je wilt luchtige korrels die niet aan elkaar plakken en alle smaken goed opnemen. Met de juiste aanpak geniet je van iedere hap. In deze blog ontdek je hoe je met een paar slimme keuzes altijd perfecte rijst kookt. 

23 Juni 2025

Linzen koken: perfecte basis en vier heerlijke recepten

Linzen koken is de basis voor talloze voedzame en smaakvolle maaltijden. Linzen bieden een rijke bron van plantaardige eiwitten, vezels en voedingsstoffen. Wanneer je linzen goed bereidt, krijg je volle, stevige korrels die zich eenvoudig laten verwerken in soepen, salades en stoofgerechten. Deze blog vertelt je stap voor stap hoe je gedroogde linzen klaarmaakt, welke soorten linzen er zijn en hoe je met een paar slimme trucjes telkens perfecte resultaten boekt. 

23 Juni 2025

De 5 beste rijst met kip recepten

Rijst met kip is zo’n combinatie die altijd goed werkt. De luchtige rijst en malse kip vormen samen een fijne basis waar je alle kanten mee op kunt. Het is makkelijk, veelzijdig en staat binnen no-time op tafel.

23 Juni 2025

5 heerlijke rijst met groenten recepten

Rijst met groenten is een echte klassieker. De luchtige korrels van Tilda rijst maken van elke groenteschotel een smaakvolle maaltijd voor elke dag. Met deze premium basmati- en jasmijnrijst zet je gemakkelijk gerechten vol smaak op tafel. Laat je inspireren door de kleur en smaak van deze recepten met rijst en groenten.

23 Juni 2025

Tomatenrijst maken in 6 stappen (+ 2 heerlijke recepten)

Tomatenrijst is een smaakvol bijgerecht dat in slechts twintig minuten op tafel staat. Je combineert rijst met verse tomaten of tomatenpuree en een scheut smaakvolle bouillon. Dit basisrecept geeft je de handvatten om zelf eindeloos te variëren en te serveren bij gegrilde groenten, kip, vis of plantaardige gerechten. Met Tilda-rijst ontstaat elke keer een luchtig en los resultaat. 

23 Juni 2025

Drie natuurlijke manieren om rijst te kleuren

Rijst kleuren is een simpele manier om je bord direct wat extra’s te geven. Met ingrediënten als saffraan, kurkuma of inktvisinkt maak je van neutrale rijstkorrels een opvallend gerecht. Elke kleur voegt iets bijzonders toe aan je recept. En het is gelukkig simpel, je kunt het gewoon meekoken en klaar. Perfect voor iedere maaltijd. Lees in deze blog hoe wij dit doen!

23 Juni 2025

De 5 lekkerste recepten met gehakt en rijst

Gehakt met rijst combineert rijke smaak met eenvoudige bereiding en geeft thuischefs volop ruimte voor variatie. Deze veelzijdige combinatie laat je elke dag een nieuwe culinaire wereld ontdekken. In dit artikel ontdek je eerst twee belangrijke achtergrondverhalen over de perfecte rijstkeuze en het juiste gehakt, waarna je aan de slag kunt met vijf recepten uit onze Tilda-kennisbank. 

02 Mei 2025

Wat is rijstmelk en hoe gebruik je het in de keuken?

Rijstmelk wordt steeds populairder als plantaardig alternatief voor koemelk. Maar wat is rijstmelk precies en hoe kun je het gebruiken in je dagelijkse voeding? Deze lichte, lichtzoete melkvervanger is niet alleen lactosevrij, maar ook glutenvrij en hypoallergeen, waardoor het geschikt is voor mensen met voedselallergieën. In deze blog ontdek je wat rijstmelk is, hoe het smaakt en in welke gerechten je het kunt verwerken. Van ontbijt tot bakrecepten en hartige gerechten: rijstmelk is veelzijdiger dan je denkt!

02 Mei 2025

Welke rijst is het gezondst?

Wat gezonder koken, maar wel gewoon lekker blijven eten? Ook dan kun je gewoon genieten van smaakvolle gerechten met rijst. Maar welke soort moet je dan hebben? Welke rijst is het gezondst?