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Légumes Recettes

Idées et inspirations pour un monde plein de saveurs

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Champignons shiitakes caramélisés et riz au jasmin
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Riz au Jasmin

Champignons shiitakes caramélisés et riz au jasmin

Laissez-vous tenter par les saveurs riches et exotiques de l’Asie du Sud-Est avec ce plat de champignons shiitakes caramélisés servis sur du riz au jasmin. Cette création culinaire est une symphonie de saveurs audacieuses d’inspiration asiatique qui feront voyager votre palais vers des contrées lointaines. Non seulement ce plat est succulent, mais il est aussi un délice sans gluten et végétalien.
Bol de riz au tofu mariné à la vietnamienne cuit au four
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Riz au Jasmin

Bol de riz au tofu mariné à la vietnamienne cuit au four

Votre prochaine inspiration de repas, vous la trouverez ici! Inspirée par la riche et diversifiée cuisine vietnamienne, cette recette mise sur la polyvalence du tofu, ici assaisonné d’une irrésistible marinade regorgeant de saveurs authentiques de l’Asie du Sud-Est, le tout accompagné du délicieux riz au jasmin cuit à la vapeur de Tilda.
Crevettes et légumes crémeux et épicés aux noix de cajou avec du riz
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Riz au Jasmin

Crevettes et légumes crémeux et épicés aux noix de cajou avec du riz

Rien ne vaut un délicieux plat crémeux et épicé qui se prépare en un rien de temps. Cette recette de crevettes et de légumes crémeux et épicés aux noix de cajou avec du riz au jasmin cuit à la vapeur combine des légumes, des crevettes succulentes, des noix de cajou veloutées et exactement la bonne quantité d’épices – le tout cuit dans une seule casserole et servi sur du riz parfumé au jasmin.
Riz frit au miso
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Riz au Jasmin

Riz frit au miso

Vous pensez peut-être qu’il est difficile d’améliorer des classiques éprouvés comme le riz frit, mais c’est pourtant ce que fait ce savoureux riz frit au miso, additionné de miso blanc pour plus de goût. Vous ne cuisinerez peut-être plus la version originale après avoir essayé cette recette pleine de saveur.Astuce Tildalicieuse : les tomates en conserve sont un excellent moyen d’augmenter votre consommation de légumes. Une conserve de tomates contient deux portions de vos cinq portions de légumes par jour!

Roulés de laitue au bœuf coréen
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Riz au Jasmin

Roulés de laitue au bœuf coréen

Vous avez envie de saveurs audacieuses et internationales? Ces délicieux roulés de laitue au bœuf coréen pourront combler vos envies à coup sûr. Ils sont composés de sauce soya, d’huile de sésame, de sambal, de gingembre frais et d’ail. Soyez donc prêts pour ce mélange incroyable de saveurs à la touche épicée.

Riz au jasmin à la courge musquée, à l’oignon vert et au piment serrano
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Riz au Jasmin

Riz au jasmin à la courge musquée, à l’oignon vert et au piment serrano

Vous pouvez être certain que ce plat coloré, rempli de légumes comme du chou frisé, des épinards, de l’oignon et du piment serrano, est incroyablement savoureux et qu’il constitue un excellent ajout à tout souper d’automne.
Cari thaïlandais à la courge musquée et au tofu
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Riz au Jasmin

Cari thaïlandais à la courge musquée et au tofu

La courge musquée rôtie et le tofu croustillant font un cari incroyablement savoureux. Les notes de citronnelle fraîche tranchent la riche saveur de ce plat pour en faire un mets magnifiquement équilibré. Ce repas est servi avec un délicieux riz parfumé au jasmin Tilda.Astuce Tildalicieuse : les tomates en conserve sont un excellent moyen d’augmenter votre consommation de légumes. Une conserve de tomates contient deux portions de vos cinq portions de légumes par jour!

Salade de riz, de lentilles et d’herbes
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Salade de riz, de lentilles et d’herbes

Savourez la saveur saine de cette salade de riz, de lentilles et d’herbes! Le basmati pur Tilda aromatique se marie parfaitement avec les lentilles savoureuses et les herbes vives et piquantes pour créer une alternative excitante et satisfaisante aux recettes de salades traditionnelles
Biryani végétalien
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Biryani végétalien

Il n’y a rien de mieux qu’une assiette de « biryani » typique, composé de succulents morceaux de viande ou de légumes. Ce biryani végétalien à base de pois chiches ne contient pas de produits laitiers, de ghee ou de lait. Ces produits ont été judicieusement remplacés par des ingrédients d’origine végétale. Le mélange d’herbes fraîches et d’épices savoureuses donne vie au plat sans compromettre les saveurs magiques d’un biryani traditionnel.
Cari vert thaï
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Cari vert thaï

Un bol aux multiples histoires. Le cari vert figure souvent au menu des fêtes religieuses, des anniversaires et des commémorations. C’est un plat très aimé des Thaïlandais. Ce cari aromatique réunit des saveurs thaïlandaises traditionnelles pour créer un plat dont toute la famille raffolera.
Bol du bouddha avec tofu
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Bol du bouddha avec tofu

Le bol du bouddha – facile à préparer et encore plus facile à savourer. Ce plat satisfaisant est constitué d’un éventail de légumes colorés et de quelques produits simples du garde-manger. Il s’agit d’un plat savoureux et copieux qui ne prend que quelques minutes à préparer. Qu’il soit servi comme souper de milieu de semaine ou comme dîner de fin de semaine, vous adorerez le préparer encore et encore.
Riz frit au tofu et aux légumes
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Riz frit au tofu et aux légumes

Cette recette de riz sauté aux légumes n'est pas réservée qu'aux végétariens ! C'est un plat polyvalent que vous pouvez adapter avec une source de protéines de votre choix ! -Une création de @foodbylingling

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