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Chilli Con Carne rapide et facile

  • 0 - 30 Minutes
  • Facile
  • 3 portions

Un chili épicé rapide et facile à préparer avec du hachis de dinde pour un plat plus léger. Ce chili constitue également une excellente garniture en combinaison avec des fajitas!

Ingrédients

Méthode

1 sachet de riz Basmati
1 c. à soupe huile végétale
1 gros oignon, haché
2 c. à thé de pâte de piment – nous préférons la pâte de piment chipotle
500 g dinde hachée maigre
1 petite boîte de haricots de votre choix, égouttés (haricots rouges, cannellini, œil noir, etc.)
1 grande boîte tomates hachées
Sel et poivre pour assaisonner
2 c. à soupe eau

  1. Faire frire les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter la pâte de piment.
  2. Ajouter le hachis de dinde et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit bien coloré
  3. Ajoutez les haricots, les tomates et laissez mijoter pendant 5 minutes
  4. Ajoutez le riz dans la poêle et laissez cuire à couvert à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires.
  5. Assaisonnez au goût et ajoutez un peu d'eau si nécessaire
  6. Servir avec de la crème sure (facultatif)