Biryani aux légumes cuits au four
- 0 - 30 Minutes
- Facile
- 2 portions
Essayez ce délicieux Biryani de légumes cuits au four directement de la cuisine Tilda.
Ingrédients
Méthode
Recette
- 1 sachet Riz Basmati
- 250 g pommes de terre grelots bouillies
- 1 oignon
- 1 c. à soupe garam masala
- 1 gousse d’ail hachée
- Quelques tranches de gombo
- Une poignée d’amandes en flocons, grillées
- Une poignée de sultanines blondes
- 4 c. à soupe de yogourt nature
- Une poignée de coriandre hachée
- Coupez en dés 250 g les pommes de terre grelots cuites et faites-les frire dans l'huile avec un oignon tranché jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Incorporez 1 c. à soupe de garam masala et 1 gousse d'ail hachée.
- Lorsque les pommes de terre sont dorées et les épices aromatiques, ajoutez quelques tranches de gombo.
- Après environ 3 minutes, incorporez le riz Tilda Pilau, quelques amandes grillées et quelques sultanines blondes.
- Lorsque le riz est bien chaud, ajoutez 4 cuillères à soupe de yogourt nature.
- Servir immédiatement avec une poignée de coriandre hachée.
