Kip piripiri
- 0 - 30 minuten
- Makkelijk
- 2 personen
Een pittig kipgerecht met paprika, uien en rode peper dat je in een handomdraai op tafel zet.
Ingrediënten
Bereidingswijze
1 pakje Tilda Steamed Sundried Tomato Basmati
2 el olijfolie
2 grote kipfilets, in plakjes
1-2 tl gerookte-paprikapoeder
½ tl gedroogde oregano
1 teen knoflook, geperst
1 middelgrote rode ui, in ringen
1 rode paprika, in reepjes
1 rode peper, in ringetjes
Sap van een halve limoen
Peper en zout naar smaak
- Verhit de olijfolie in een grote pan, voeg de kip, oregano en het paprikapoeder toe en bak 3-4 minuten tot de kip bruin en gaar is.
- Voeg de knoflook, rode ui en rode peper toe en bak tot de groenten zacht zijn.
- Verhit de rijst volgens de instructies op de verpakking. Voeg toe aan de pan en schep goed om.
- Schep het limoensap erdoor, breng naar wens op smaak en serveer.
