Home Recepten Kip piripiri

Kip piripiri

  • 0 - 30 minuten
  • Makkelijk
  • 2 personen

Een pittig kipgerecht met paprika, uien en rode peper dat je in een handomdraai op tafel zet.

Ingrediënten

Bereidingswijze

1 pakje Tilda Steamed Sundried Tomato Basmati
2 el olijfolie
2 grote kipfilets, in plakjes
1-2 tl gerookte-paprikapoeder
½ tl gedroogde oregano
1 teen knoflook, geperst
1 middelgrote rode ui, in ringen
1 rode paprika, in reepjes
1 rode peper, in ringetjes
Sap van een halve limoen
Peper en zout naar smaak

  1. Verhit de olijfolie in een grote pan, voeg de kip, oregano en het paprikapoeder toe en bak 3-4 minuten tot de kip bruin en gaar is.
  2. Voeg de knoflook, rode ui en rode peper toe en bak tot de groenten zacht zijn.
  3. Verhit de rijst volgens de instructies op de verpakking. Voeg toe aan de pan en schep goed om.
  4. Schep het limoensap erdoor, breng naar wens op smaak en serveer.