Blog van Tilda
11 April 2022
Een gids over koriander
Ontdek de eindeloze eigenschappen en toepassingen van koriander.
11 April 2022
5 tips om Basmati op smaak te brengen
Hoewel Basmati van zichzelf al een heerlijke smaak heeft, kun je deze rijst nóg lekkerder maken door gebruik te maken van verschillende technieken. De open textuur van Tilda Basmati zorgt ervoor dat deze rijstkorrel perfect smaken absorbeert. Met dit lijstje tips maak je door het gebruiken van verschillende kruiden en technieken Basmati net een tikje spannender!
28 Maart 2022
De smaakmakers van Tilda
Heb je een keer zin in iets anders dan witte rijst? Neem een kijkje tussen onze producten! Met onze zakjes voorgestoomde rijst bieden we de perfecte basis voor een aromatisch gerecht waarbij het water je in de mond loopt! Zo is Tilda de perfecte partner in smaak. En naast dat het ontzettend lekker is, is het ook zo klaar. Verwarm de rijst 2 minuten in de magnetron of bak in 3 minuten in de pan. Benieuwd naar de smaken? Die vind je in dit artikel!
14 Maart 2022
Alles over het Holifeest
Het Holifeest is een Hindoestaans feest dat jaarlijks gevierd wordt rond maart. In feite is de viering een combinatie van een lentefeest, nieuwjaarsfeest én een feest van de overwinning van het goede op het kwade. Het feest wordt gevierd door het strooien van gekleurd poeder. Maar wat is de betekenis daarvan? Lees in dit artikel alles over het Holifeest!
28 Februari 2022
5x makkelijke en snelle recepten met rijst
Weinig tijd maar toch trek in een lekker gerecht? Rijst is ideaal als makkelijke en snelle basis voor veel gerechten. Kies bijvoorbeeld voor een snelle paella, een groentebowl of een rijstsalade. In dit lijstje vind je 5 makkelijke en snelle recepten met rijst!
14 Februari 2022
Wat is jasmijnrijst?
Jasmijnrijst is een rijstsoort die in bijna alle Chinese, Thaise en Vietnamese keukens wordt geserveerd. Maar hoe gebruik je deze rijst? En hoe verschilt jasmijnrijst van Basmati? In dit artikel lees je alles over jasmijnrijst!
01 Februari 2022
Een gids over kruidnagel
Duik in de zoete en kruidige complexiteit van kruidnagel De kleine maar sterke kruidnagel is al eeuwenlang een geliefde specerij. Het vond zijn oorsprong op een handvol tropische eilanden en had een centrale rol in de Europese kruidenoorlogen. De complexe specerij heeft een grote invloed gehad op keukens van over de hele wereld.
01 Februari 2022
Een gids over bamboe stoommandjes
Ontdek de heerlijke en gezonde kunst van het stomen
31 Januari 2022
Waarom moet je rijst wassen?
Een van de meest gestelde vraag over rijst is: (waarom) moet je het wassen? De een is er heilig van overtuigd en de ander ziet het nut er niet van in. Hoe zit het nou eigenlijk? Lees in dit artikel waarom je rijst wél moet wassen en hoe je dat het beste doet!
21 Januari 2022
Een gids over kardemom
Duik in de zoete en kruidige complexiteit van kardemom
21 Januari 2022
Een gids over zwarte peper
Alles wat je ooit wilde weten over de kleine maar machtige lieverd van Spice.
17 Januari 2022
Een gids over tofu
Maak kennis met het multi-getalenteerde krachtige plantaardige eiwit dat allesbehalve een stand-in voor het avondeten is.