Start Recepten Rijst met spinazie en zalm

Rijst met spinazie en zalm

  • 0 - 30 minuten
  • 2 personen
Dit zeer eenvoudig te bereiden gerecht is ideaal voor een snelle avondmaaltijd of een heerlijke lunch. De smaak van de spinazie en zalm combineert perfect met onze Tilda Basmati rijst.

Ingrediënten

Bereidingswijze

250g Tilda Basmati Rijst
2 grote handen spinazie
1 pakje met honing gerookte zalmsnippers
Boter
Verse limoen ter garnering

  1. Verhit wat boter in een grote pan op middelhoog vuur en voeg al omscheppend de spinazie toe.
  2. Kook de rijst 10 minuten. Zodra de spinazie is geslonken en glanzend is, voeg je de rijst toe en schep je om. Als de rijst en spinazie warm zijn, roer je er een pakje met honing gerookte zalmsnippers door.
  3. Serveer direct zodra de zalm heet is. Leg er een partje verse limoen bij, dat je kunt uitpersen over het gerecht.