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Casserole de soupe au poulet et au riz

Casserole de soupe au poulet et au riz

Profitez d'un bhaat bhujna simple, rempli de saveurs éclatantes.

 

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  • 0 - 30 Minutes
  • Facile
  • 5

Méthode

Ingrédients

Ingrédients

  • 6 tasses de bouillon de poulet
  • 2 poitrines de poulet cuites, coupées en cubes
  • 1 paquet de riz basmati à la vapeur prêt à réchauffer en 2 minutes TILDA (250 g)
  • 2 carottes, coupées en dés
  • 1 gros oignon, coupé en dés
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 c. à thé de thym
  • ½ citron
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre

Méthode

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la carotte et l’oignon. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient ramollis.

  2. Ajouter l’ail, le bouillon, le thym, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 15 minutes.

  3. Ajouter le poulet, le riz basmati à la vapeur TILDA et le jus de citron. Laisser mijoter pendant encore 2 minutes.

  4. Servir chaud et déguster!