Méthode
Ingrédients
Ingrédients
- 120g Tilda Pur Basmati
- 125 g de canard cuit et effiloché
- 125 g de légumes thaï
- 100 g de champignons shiitake
- 4 oignons nouveaux
- Sauce soja
- Une poignée de noix de cajou
- 1 c. à café de gingembre râpé
Comment faire Sauté à l’orientale au canard et aux champignons
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Hachez 4 oignons nouveaux et faites-les revenir dans un peu d'huile chaude. Ajoutez ensuite 1 c. à café de gingembre fraîchement râpé.
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Émincez 100 g de champignons shiitake et 125 g de légumes thaï, par exemple, du chou pak choï, des pousses de bambou et du bok choy, versez le tout dans la poêle, puis laissez cuire pendant environ 3 minutes.
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Faites cuire le riz pendant 10 minutes, puis ajoutez le riz et 125 g de canard cuit et effiloché ainsi qu'une poignée de noix de cajou grillées
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Servez avec un filet de sauce soja.
