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Riz frit au poulet

  • 0 à 30 minutes
  • Facile
  • Pour 2 personnes

Les saveurs orientales du mélange 5 épices et du gingembre se mêlent pour créer un appétissant plat sauté.

Ingrédients

Méthode

1 sachet de riz Egg Fried Tilda ou de riz Sweet Chilli & Lime Tilda
2 blancs de poulet finement émincés
½ c. à café de mélange cinq épices en poudre
1 c. à soupe d’huile de tournesol
4 oignons nouveaux
2,5 cm de gingembre finement râpé
1 chou pak choï coupé en gros morceaux
2 c. à soupe de sauce au piment doux
Une poignée de noix de cajou grillées

  1. Enrobez le poulet d'une marinade composée d'huile et de mélange cinq épices.
  2. Laissez mariner pendant au moins 10 minutes, et plus longtemps si possible.
  3. Faites frire le poulet à feu vif pendant 3 à 5 minutes, ajoutez les oignons nouveaux et le gingembre, puis laissez cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
  4. Réchauffez le riz au micro-ondes ou à la poêle en suivant bien les instructions indiquées sur le paquet, puis ajoutez-le à la préparation de poulet avec le chou pak choï.
  5. Versez dessus la sauce au piment doux.
  6. Servez accompagné de noix de cajou grillées sur le dessus.