Curry veggie avec le nouveau riz premium Tilda
- Facile
Ingrédients
Méthode
- 120g riz au Jasmine Basmati
- Lait de coco
- Pâte de curry
- Courgette
- Chou
- Poivron
- Kale
- Brocoli
- Carotte
- Oignons
- Jeunes
- Ail
- gingembre
- Bouillon de légumes
- Citron vert
- Cacahuètes
- Découpez tous les légumes en morceaux.Hachez finement ail, oignon et gingembre.
- Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la pâte de curry, le lait de coco, le bouillon de légumes, un peu d'eau et mélangez bien.
- Ajoutez les légumes et laissez mijoter quelques minutes (ils doivent rester croquants).
- Faire bouillir le riz pendant 10 minutes, filtrer et servir, ajouter sur des cacahuètes grillées, du jus de citron vert et de jeunes oignons. C'est prêt
