Curry veggie avec le nouveau riz premium Tilda
- Facile
Ingrédients
Méthode
120g riz au Jasmine Basmati
Lait de coco
Pâte de curry
Courgette
Chou
Poivron
Kale
Brocoli
Carotte
Oignons
Jeunes
Ail
gingembre
Bouillon de légumes
Citron vert
Cacahuètes
- Découpez tous les légumes en morceaux.Hachez finement ail, oignon et gingembre.
- Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la pâte de curry, le lait de coco, le bouillon de légumes, un peu d'eau et mélangez bien.
- Ajoutez les légumes et laissez mijoter quelques minutes (ils doivent rester croquants).
- Faire bouillir le riz pendant 10 minutes, filtrer et servir, ajouter sur des cacahuètes grillées, du jus de citron vert et de jeunes oignons. C'est prêt
