Curry veggie avec le nouveau riz premium Tilda
- Facile
Méthode
Ingrédients
Ingrédients
- 120g riz au Jasmine Basmati
- Lait de coco
- Pâte de curry
- Courgette
- Chou
- Poivron
- Kale
- Brocoli
- Carotte
- Oignons
- Jeunes
- Ail
- gingembre
- Bouillon de légumes
- Citron vert
- Cacahuètes
Méthode
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Découpez tous les légumes en morceaux.Hachez finement ail, oignon et gingembre.
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Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la pâte de curry, le lait de coco, le bouillon de légumes, un peu d'eau et mélangez bien.
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Ajoutez les légumes et laissez mijoter quelques minutes (ils doivent rester croquants).
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Faire bouillir le riz pendant 10 minutes, filtrer et servir, ajouter sur des cacahuètes grillées, du jus de citron vert et de jeunes oignons. C'est prêt
