Schnelles, einfaches Chili con Carne
- 0–30 Minuten
- Einfach
- 3 Portionen
Schnelles, einfaches Chili mit Putenhackfleisch für einen leichteren Genuss. Das Chili eignet sich auch gut als Füllung für Wraps oder Fajitas.
Zutaten
Zubereitung
1 Päckchen Tilda-Reis mit Tomaten und Basilikum
1 EL Pflanzenöl
1 große Zwiebel, gehackt
2 TL Chilipaste – unser Tipp: Chipotle-Chilipaste
500 g mageres Putenhackfleisch
1 kleine Dose Bohnen Ihrer Wahl, abgetropft – z. B. Kidney-, Cannellini- oder Augenbohnen
1 große Dose gehackte Tomaten
Salz und Pfeffer zum Würzen
2 EL Wasser
- Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind, Chilipaste hinzugeben.
- Das Putenhackfleisch hinzugeben und rundum goldbraun anbraten.
- Die Bohnen und die Tomaten hinzugeben und 5 min köcheln lassen.
- Danach den Reis in die Pfanne geben und zugedeckt weitere 5 min auf niedriger Stufe köcheln lassen.
- Nach Geschmack würzen und bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
- Mit Sauerrahmdip servieren (optional).
