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Schnelles, einfaches Chili con Carne

  • 0–30 Minuten
  • Einfach
  • 3 Portionen

Schnelles, einfaches Chili mit Putenhackfleisch für einen leichteren Genuss. Das Chili eignet sich auch gut als Füllung für Wraps oder Fajitas.

Zutaten

Zubereitung

1 Päckchen Tilda-Reis mit Tomaten und Basilikum
1 EL Pflanzenöl
1 große Zwiebel, gehackt
2 TL Chilipaste – unser Tipp: Chipotle-Chilipaste
500 g mageres Putenhackfleisch
1 kleine Dose Bohnen Ihrer Wahl, abgetropft – z. B. Kidney-, Cannellini- oder Augenbohnen
1 große Dose gehackte Tomaten
Salz und Pfeffer zum Würzen
2 EL Wasser
  1. Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind, Chilipaste hinzugeben.
  2. Das Putenhackfleisch hinzugeben und rundum goldbraun anbraten.
  3. Die Bohnen und die Tomaten hinzugeben und 5 min köcheln lassen.
  4. Danach den Reis in die Pfanne geben und zugedeckt weitere 5 min auf niedriger Stufe köcheln lassen.
  5. Nach Geschmack würzen und bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
  6. Mit Sauerrahmdip servieren (optional).

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