Zubereitung
Zutaten
Zutaten
1 Päckchen Tilda-Reis mit Tomaten und Basilikum
1 EL Pflanzenöl
1 große Zwiebel, gehackt
2 TL Chilipaste – unser Tipp: Chipotle-Chilipaste
500 g mageres Putenhackfleisch
1 kleine Dose Bohnen Ihrer Wahl, abgetropft – z. B. Kidney-, Cannellini- oder Augenbohnen
1 große Dose gehackte Tomaten
Salz und Pfeffer zum Würzen
2 EL Wasser
Zubereitung
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Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind, Chilipaste hinzugeben.
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Das Putenhackfleisch hinzugeben und rundum goldbraun anbraten.
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Die Bohnen und die Tomaten hinzugeben und 5 min köcheln lassen.
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Danach den Reis in die Pfanne geben und zugedeckt weitere 5 min auf niedriger Stufe köcheln lassen.
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Nach Geschmack würzen und bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
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Mit Sauerrahmdip servieren (optional).
