Peri Peri-kyckling
- 0–30 Minuter
- Lätt
- Portioner: 2
Snabb och enkel kryddstark kyckling med paprika, lök och röd chili.
Ingredienser
Metod
- 1 förpackning Tilda Steamed Sundried Tomato Basmati
- 2 msk olivolja
- 2 stora kycklingbröst, skivade
- 1-2 tsk rökt paprikapulver
- ½ tsk torkad oregano
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 medelstor rödlök, skivad
- 1 röd paprika, skivad
- 1 röd chili, skivad
- Juice från en halv lime
- Salt och peppar efter smak
- Värm upp olivolja i en stor stekpanna, tillsätt kyckling, paprikapulver och oregano och stek i 3-4 minuter tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt
- Tillsätt vitlök, rödlök, röd paprika och röd chili och stek tills grönsakerna har mjuknat
- Värm riset enligt anvisningarna på förpackningen och rör ned i stekpannan. Rör om väl
- Rör ned limejuice och krydda efter smak innan servering
