Bereiding
We hebben enkele tips en adviezen verzameld waarmee je je maaltijden nog makkelijker op tafel zet. Ontdek de verschillende manieren waarop je rijst kunt koken, van het gebruik van royale hoeveelheden water tot droogkoken. Nu heb je geen excuus meer om niet elke maaltijd de perfecte rijst te serveren.
Uitgelicht
Populair
Zo bereid je mangochutney
Zoet en pittig tegelijk. Mangochutney is een waanzinnige smaakmaker bij al je Indiase gerechten, maar ook gewoon lekker op de boterham of bij een mooi kaasplankje.
Zo bereid je basmatirijst
Onze Pure Basmati-rijst staat bekend om zijn aromatische korrels die na bereiding licht blijven en niet aan elkaar kleven. Deze rijst is dan ook het perfecte bijgerecht voor allerlei zalige curry's.
Zo bereid je jasmine rijst
Kook Tilda Jasmine-rijst elke keer perfect met deze eenvoudige en gemakkelijk te volgen instructies van de experts.
Zo bereid je volkoren basmatirijst
Net als Tilda Pure Basmati-rijst staat ook onze Wholegrain Brown Basmati-rijst bekend om zijn zalige nootachtige smaak en delicate textuur.
Populair
Zo bereid je rode of groene currypasta
Met een zelfgemaakte currypasta worden je Indiase of Thaise curry’s nog lekkerder. Nu nog kiezen welke je maakt, en hoe pikant je ‘m maakt.
Zo bereid je teriyakisaus
Onmisbaar als je wil glaceren. Een lekkere smaakmaker voor je rijstbowls of tonkatsu. Een originele, Aziatische marinade. Dat allemaal klaar op tien minuten.
Zo bereid je kimchi van Chinese kool
Van simpele Chinese kool tot funky, gefermenteerde smaakmaker. En hoe langer je ‘m bewaart, hoe rijker de smaak.
Zo bereid je gepekelde wortelen
Een fris zuurtje en een knapperige crunch. Gepekelde wortelen zijn ideaal om gerechten mee op te fleuren, restjes op te smukken of recht uit de pot te snoepen.
Zo ontvocht je tofu
Tofu die alle smaken van je marinade opneemt en knapperig gebakken uit de wok komt? Dat lukt enkel als je ‘m ontvocht. En daar zijn drie manieren voor.