Riso spinaci e salmone

Facilissimo da preparare per una cena al volo o un pranzo da leccarsi i baffi! Il gusto di spinaci e salmone si armonizza perfettamente con quello del riso Tilda Lime and Coriander.

0-30 minuti
Difficoltà bassa
2 porzioni

Ingredienti

1 busta di Tilda Lime & Coriander Basmati Rice
2 generose manciate di spinaci
1 confezione di bocconcini di salmone glassati al miele
Burro
Lime fresco per guarnire

Cottura

In un tegame capiente, scalda il burro a fuoco medio e unisci gli spinaci.
Quando gli spinaci iniziano ad appassire e a diventare lucidi, incorpora il riso mescolando. Quando il riso e gli spinaci sono ben caldi, aggiungi i bocconcini di salmone al miele continuando a mescolare.
Quando anche il salmone è caldo, metti in tavola e completa con una fettina di lime fresco da spruzzare a piacere.

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