Cottura
Ingredienti
Ingredienti
- 1 busta Biryani di verdure saltate
- 250 g di patate novelle precotte
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di garam masala
- 1 spicchio d’aglio tritato
- Qualche fetta di okra
- Una manciata di scaglie di mandorle tostate
- Una manciata di uva sultanina
- 4 cucchiai di yogurt naturale
- Una manciata di coriandolo tritato
Cottura
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Taglia a cubetti 250 g di patate novelle precotte. Falle rosolare in una padella insieme all'olio e alla cipolla affettata fino a quando non diventano dorate.
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Aggiungi un cucchiaio di garam masala e uno spicchio d'aglio tritato e mescola.
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Quando le patate risultano dorate e le spezie hanno sprigionato il loro aroma, unisci qualche fetta di okra.
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Dopo circa 3 minuti, incorpora Tilda Pilau Basmati Rice, le scaglie di mandorle tostate e l'uva sultanina.
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Quando il riso è bollente, aggiungi 4 cucchiai di yogurt naturale.
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Servi ben caldo con una manciata di coriandolo tritato.
