Pagina Iniziale Ricetta Biryani di verdure saltate

Biryani di verdure saltate

  • 0-30 minuti
  • Difficoltà bassa
  • 2 porzioni

Prova questo appetitoso biryani di verdure saltate: garantito dagli chef Tilda!


Ingredienti

Cottura

  • 1 busta Biryani di verdure saltate
  • 250 g di patate novelle precotte
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di garam masala
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • Qualche fetta di okra
  • Una manciata di scaglie di mandorle tostate
  • Una manciata di uva sultanina
  • 4 cucchiai di yogurt naturale
  • Una manciata di coriandolo tritato

  1. Taglia a cubetti 250 g di patate novelle precotte. Falle rosolare in una padella insieme all'olio e alla cipolla affettata fino a quando non diventano dorate.
  2. Aggiungi un cucchiaio di garam masala e uno spicchio d'aglio tritato e mescola.
  3. Quando le patate risultano dorate e le spezie hanno sprigionato il loro aroma, unisci qualche fetta di okra.
  4. Dopo circa 3 minuti, incorpora Tilda Pilau Basmati Rice, le scaglie di mandorle tostate e l'uva sultanina.
  5. Quando il riso è bollente, aggiungi 4 cucchiai di yogurt naturale.
  6. Servi ben caldo con una manciata di coriandolo tritato.

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