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Porridge di riso integrale con mirtilli

Porridge di riso integrale con mirtilli

Il nostro porridge di riso integrale è un favoloso comfort food per la tua felicità boccone dopo boccone. Il riso basmati integrale è un alimento dalle molteplici proprietà che rilascia lentamente energia, mantenendo stabile il livello di zuccheri nel sangue durante la giornata. I mirtilli, invece, sono una fonte naturale di vitamine e antiossidanti che danno la carica.

  • 0-30 minuti
  • Difficoltà bassa
  • 2 porzioni

Cottura

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 busta di Tilda Steamed Brown Basmati Rice
  • 300 ml di latte parzialmente scremato
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 1 uovo
  • ⅟₄ di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiaini di semi di chia
  • 1 banana a fette
  • 50 g di mirtilli
  • Una spruzzata di miele

Cottura

  1. Versa in un tegame il riso integrale cotto, il latte e la cannella. Porta a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti

  2. Sbatti l'uovo in una ciotola

  3. Mescolando con la frusta, incorpora nell'uovo circa sei cucchiai di riso caldo, uno alla volta

  4. Procedi incorporando nel riso il composto a base di uovo insieme alla vaniglia e ai semi di chia, quindi continua a cuocere a fuoco basso per uno o due minuti per farlo addensare

  5. Aggiungi la banana a fette e i mirtilli e cospargi di miele prima di servire