Cottura
Ingredienti
Ingredienti
- 1 busta di Tilda Pure Basmati Rice
- 3 cucchiai di yogurt naturale
- 4 cucchiai di pasta tikka
- 2 petti di pollo grandi tagliati a bocconcini
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cipolla tritata finemente
- 1 spicchio d’aglio schiacciato
- 1 pezzetto di zenzero grattugiato
- 200 g di pomodori in pezzi in scatola
- 1 cucchiaino di sale affumicato
- 2 cucchiai di acqua
- Un fiocco di burro
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiai di panna molto densa
Cottura
-
Mescola lo yogurt naturale e la pasta tikka, quindi aggiungi i bocconcini di pollo. Lascia marinare
-
Scalda l'olio in un tegame capiente e aggiungi la cipolla, l'aglio e lo zenzero, quindi rosola per circa 5 minuti per fare ammorbidire
-
Unisci il pollo marinato e fallo sigillare rosolandolo bene
-
Aggiungi i pomodori in pezzi, il sale affumicato e l'acqua e lascia cuocere per 15 minuti senza coperchio, mescolando di tanto in tanto
-
Unisci il burro e il succo di limone e continua a cuocere
-
Infine, unisci la panna molto densa e mescola
-
Scalda Tilda Pure Basmati Rice come indicato sulla busta e impiatta insieme al curry
