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Pollo miele e sesamo

Pollo miele e sesamo

Bocconcini di pollo croccanti e succulenti in una salsa di miele e sesamo dal carattere dolce e deciso. Come contorno, scegli un riso Tilda Long Grain per onorare la tradizione cinese.

  • 0-30 minuti
  • Difficoltà bassa
  • 2 porzioni

Cottura

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 busta da 250 g di Premium USA Long Grain Rice Pollo miele e sesamo
  • 1 petto di pollo grande tagliato a fettine sottili
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 pezzetto di zenzero grattugiato finemente
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 prese abbondanti di polvere cinque spezie
  • 3 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di olio
  • 3 cipollotti affettati
  • Semi di sesamo tostati (facoltativo)

Cottura

  1. Unisci l'olio di sesamo, lo zenzero, il miele, la polvere cinque spezie e la salsa di soia. Ricopri il pollo con il miele.

  2. Cuoci il pollo in una piastra o in un wok caldo fino a quando non risulta ben cotto e rosolato. Metti da parte e tieni in caldo.

  3. Scalda l'olio in un tegame e metti a rosolare il cipollotto per farlo ammorbidire. Scalda il riso nel microonde per un minuto e versalo nel tegame con il cipollotto.

  4. Versa il riso in una terrina capiente e disponi sopra le fettine di pollo. Irrora il pollo con il liquido di cottura avanzato e, se li usi, guarnisci con una manciata di semi di sesamo tostati.