Paella veloce
- 0-30 minuti
- Difficoltà bassa
Il piatto simbolo della gastronomia spagnola. La nostra versione con il pollo richiede pochissimi passaggi e porta in tavola tutto il gusto del Mediterraneo con il riso Tilda Tomato and Basil.
Ingredienti
Cottura
- 1 busta di Tilda Tomato & Basil Basmati Rice Paella veloce
- 3 cosce di pollo tagliate a bocconcini
- Olio d’oliva
- 1 cipolla tritata
- ½ cucchiaino di paprika affumicata
- 250 ml di brodo di pollo
- 1 rametto di rosmarino
- 100 g di gamberi
- 100 g di piselli surgelati
- 1 spicchio di limone
- Rosola le 3 cosce di pollo tagliate a bocconcini in olio d'oliva insieme alla cipolla tritata e alla paprika.
- Quando il pollo è ben cotto, unisci il brodo di pollo e il rametto di rosmarino.
- Incorpora il riso, i gamberi e i piselli e lascia ribollire per qualche minuto.
- Quando si è assorbito tutto il liquido e il riso è coperto da uno strato di sugo, la paella è pronta. Servi con uno spicchio di limone.
