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Paella veloce

Paella veloce

Il piatto simbolo della gastronomia spagnola. La nostra versione con il pollo richiede pochissimi passaggi e porta in tavola tutto il gusto del Mediterraneo con il riso Tilda Tomato and Basil.

  • 0-30 minuti
  • Difficoltà bassa

Cottura

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 busta di Tilda Tomato & Basil Basmati Rice Paella veloce
  • 3 cosce di pollo tagliate a bocconcini
  • Olio d’oliva
  • 1 cipolla tritata
  • ½ cucchiaino di paprika affumicata
  • 250 ml di brodo di pollo
  • 1 rametto di rosmarino
  • 100 g di gamberi
  • 100 g di piselli surgelati
  • 1 spicchio di limone

Cottura

  1. Rosola le 3 cosce di pollo tagliate a bocconcini in olio d'oliva insieme alla cipolla tritata e alla paprika.

  2. Quando il pollo è ben cotto, unisci il brodo di pollo e il rametto di rosmarino.

  3. Incorpora il riso, i gamberi e i piselli e lascia ribollire per qualche minuto.

  4. Quando si è assorbito tutto il liquido e il riso è coperto da uno strato di sugo, la paella è pronta. Servi con uno spicchio di limone.