Cottura
Ingredienti
Ingredienti
- 1 confezione di Tilda Super Grains Sweet Potato, Chilli & Coconut
- 1 lattuga baby romana
- ½ peperone rosso tagliato a pezzettini
- ½ peperone verde tagliato a pezzettini
- Un po’ di erba cipollina sminuzzata
- 2 pomodori privati dei semi e tagliati a pezzetti
- 1 mango snocciolato e tagliato molto finemente
- 1 peperoncino rosso tritato molto finemente
- Il succo di ½ lime
- Un filo di olio d’oliva
- Sale e pepe per insaporire
Cottura
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Stacca le foglie di lattuga e disponile su un piatto da portata di grandi dimensioni
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Su ciascuna foglia, aggiungi un cucchiaio di Super Grains Sweet Potato, Chilli & Coconut
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Cospargi con i peperoni a pezzetti, i pomodori e l'erba cipollina
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Prepara una semplice salsa a base di mango, peperoncino rosso, lime e olio d'oliva, quindi insaporisci bene con sale e pepe
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Versa un po' di salsa sulle foglie ripiene e porta in tavola
