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Reis mit Spinat und Lachs

  • 0–30 Minuten
  • Einfach
  • 2 Portionen

Dieses Gericht ist supereinfach in der Zubereitung und damit perfekt für ein schnelles Abend- oder Mittagessen. Die Aromen des Spinats und des Lachses harmonieren wunderbar mit unserem „Tilda Lime and Coriander“-Reis.


Zutaten

Zubereitung

  • 1 Beutel Tilda Basmati Reis
  • 2 große Handvoll Spinat
  • 1 Packung Räucherlachsstückchen mit Honig
  • Butter
  • Frische Limette zum Garnieren

  1. Etwas Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmelzen und den Spinat einrühren.
  2. Wenn der Spinat zusammengefallen ist und glänzt, den Reis dazugeben. Wenn der Reis mit dem Spinat gut durcherhitzt ist, eine Packung Räucherlachsstückchen mit Honig einrühren.
  3. Wenn der Lachs gut durcherhitzt ist, mit etwas frischem Limettensaft beträufeln und sofort verzehren.

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