الصفحة الرئيسية الوصفات الأرز البخاري الحار

الأرز البخاري الحار

  • من 0 إلى 30 دقيقة
  • سهل
  • 3 أفراد

أرز بيلاو حار مع كوسة ولحم ضأن وفطر ومصدر غني بالألياف.


المكونات

الطريقة

  • 1 كيس أرز “Tilda Pilau Rice”
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ½ حبة فلفل أحمر، مقطّعة إلى مكعبات
  • 1 حبة كوسا صغيرة، مقطّعة إلى مكعبات
  • 100 جرام فطر، مقطّع إلى شرائح
  • 1 حبة بصل أحمر، مقطّعة إلى شرائح
  • 200 جرام من شرائح لحم الضأن، شرائح رقيقة
  • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • بعض اللوز المقشر المحمص

  1. يُسخّن الزيت في قِدر. يُضاف الفلفل والكوسا والفطر والبصل، ثم يُضاف مسحوق الفلفل الحار، ويتم التحمير على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تذبُل هذه المكونات.
  2. يُضاف اللحم، ويتم تحميره حتى يصبح لونه بنيًا بدرجة خفيفة.
  3. أخيرًا، يُضاف الأرز ويتم تقليبه مع المكونات، ويُترك حتى يسخن تمامًا.
  4. يتم تقديم الطبق ساخنًا مع تزيينه ببعض اللوز المقشّر المحمص.

It looks like your language preference is English (United States). Click here to switch sites.