Jump to content
الصفحة الرئيسية > الوصفات > سلطة الأرز الإيطالية
Italian-rice-salad

سلطة الأرز الإيطالية

تعتبر السلطة المستوحاة من الطراز الإيطالي الخيار الأمثل للمشاركة مع الأصدقاء ، كما يمكنك إضافة مكونات مختلفة إلى هذه السلطة. إذا كنت تبحث عن بديل للمأكولات البحرية ، أضف التونة والأنشوجة والبيض المسلوق قليلاً.

  • من 31 إلى 60 دقيقة
  • سهل

الطريقة

المكونات

المكونات

  • 1 سيئة من أرز بسمتي صافي مطهو على البخار
  • 280 جرامًا من قلوب الخرشوف
  • 100 جرام من الزيتون الأخضر المخلي
  • 400 جرام من الفاصوليا البيضاء
  • 250 جرامًا من طماطم الكرز
  • 2 ملعقة كبيرة من نبات القبّار
  • 1 حبة فلفل حار، مفرومة بشكل ناعم
  • 25 جرامًا من أوراق البقدونس الكبيرة، مفرومة فرمًا خشنًا
  • 25 جرامًا من الريحان، مفرومة فرمًا خشنًا

الطريقة

  1. توضع مكونات التتبيلة في برطمان صغير أو وعاء صغير، وتُخلط مع بعضها جيدًا. وتُترك جانبًا.

  2. يُطهى الأرز حسب التعليمات الموضّحة على العبوة. بمجرد الطهي، يُصفى الأرز في مصفاة، ويتم تبريده سريعًا بفرده على صينية.

  3. يُطهى الأرز حسب التعليمات الموضّحة على العبوة. بمجرد الطهي، يتم تجفيف الأرز في مصفاة، وتبريده سريعًا بتفريغه في صينية.

  4. يتم تقليب الأرز مع السلطة، وتُضاف التتبيلة، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود. يُقدّم الطبق مباشرة.