سلطة الأرز الإيطالية
- من 31 إلى 60 دقيقة
- سهل
تعتبر السلطة المستوحاة من الطراز الإيطالي الخيار الأمثل للمشاركة مع الأصدقاء ، كما يمكنك إضافة مكونات مختلفة إلى هذه السلطة. إذا كنت تبحث عن بديل للمأكولات البحرية ، أضف التونة والأنشوجة والبيض المسلوق قليلاً.
المكونات
الطريقة
- 1 سيئة من أرز بسمتي صافي مطهو على البخار
- 280 جرامًا من قلوب الخرشوف
- 100 جرام من الزيتون الأخضر المخلي
- 400 جرام من الفاصوليا البيضاء
- 250 جرامًا من طماطم الكرز
- 2 ملعقة كبيرة من نبات القبّار
- 1 حبة فلفل حار، مفرومة بشكل ناعم
- 25 جرامًا من أوراق البقدونس الكبيرة، مفرومة فرمًا خشنًا
- 25 جرامًا من الريحان، مفرومة فرمًا خشنًا
- توضع مكونات التتبيلة في برطمان صغير أو وعاء صغير، وتُخلط مع بعضها جيدًا. وتُترك جانبًا.
- يُطهى الأرز حسب التعليمات الموضّحة على العبوة. بمجرد الطهي، يُصفى الأرز في مصفاة، ويتم تبريده سريعًا بفرده على صينية.
- يُطهى الأرز حسب التعليمات الموضّحة على العبوة. بمجرد الطهي، يتم تجفيف الأرز في مصفاة، وتبريده سريعًا بتفريغه في صينية.
- يتم تقليب الأرز مع السلطة، وتُضاف التتبيلة، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود. يُقدّم الطبق مباشرة.
