Jump to content
الصفحة الرئيسية > الوصفات > جبنة الحلوم وسلطة خضار
TSB-Recipe-shots-BBQ-Salad-1500x844px

جبنة الحلوم وسلطة خضار

جرِّب الوصفة اللذيذة للجبنة الحلوم مع سلطة الخضار من "مطبخ Tilda" مباشرةً.

  • من 0 إلى 30 دقيقة
  • سهل
  • 4 أفراد

الطريقة

المكونات

المكونات

  • 1 كيس أرز بسمتي نقي تلدا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت بنكهة الثوم
  • 1/2 حبة باذنجان، مقطّعة إلى شرائح سميكة
  • 1 حبة كوسا صغيرة، مقطّعة إلى شرائح سميكة
  • 1/4 حبة من اليقطين العسلي، مقطّعة إلى شرائح سميكة
  • 1 كوز ذرة، مطهو لمدة 5-7 دقائق
  • 125 جرامًا من جبن الحلوم، مقطّع إلى شرائح سميكة
  • مقدار ملء اليد من الكزبرة المقطّعة الطازجة
  • بعض أوارق النعناع المقطّعة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة

  1. يُدهن الباذنجان والكوسا واليقطين العسلي والذرة وجبن الحلوم بالزيت.;

  2. يتم الطهي على حرارة عالية في الشواية أو في مقلاة شواء حتى يتم الشواء جيدًا;

  3. يتم تقطيع الخضار إلى قطع خشنة، وتؤخذ حبات الذرة.&;

  4. يتم تسخين الأرز في الميكروويف على أعلى طاقة لمدة دقيقة واحدة.&;

  5. يُخلط الأرز والخضار وجبن الحلوم معًا في وعاء كبير، وتُضاف إليها الكزبرة والنعناع وتُخلط معها جيدًا.;

  6. يُتبل حسب الرغبة، ويُقدّم الطبق