الصفحة الرئيسية الوصفات حساء بالدجاج وفطر شيتاكي والبصل الأخضر ومعجون ميسو

حساء بالدجاج وفطر شيتاكي والبصل الأخضر ومعجون ميسو

  • من 0 إلى 30 دقيقة
  • سهل
  • فردان

جرِّب الحساء بالدجاج والفطر ومعجون ميسو مباشرةً من "مطبخ Tilda"!


المكونات

الطريقة

  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • 2 قطعة أفخاذ دجاج (منزوعة الجلد والعظام ومشذّبة) مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 حزمة بصل أخضر، مع تقطيع الجزء الأبيض إلى شرائح رقيقة، والجزء العلوي الأخضر إلى شرائح رفيعة، ويتم الاحتفاظ بها لتزيين الطبق
  • 100 جرام من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
  • حبة زنجبيل بحجم الإبهام، مقشّرة ومبشورة
  • 1 حبة فلفل أحمر حار صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 800 مل من مرق الخضار
  • 1 عبوة من أرز “Brown Steamed Basmati”
  • 4 ملاعق صغيرة من معجون ميسو
  • رشة من الحبة السوداء

  1. يتم تسخين الزيت في مقلاة أولاً، ثم يتم قلي الدجاج مع البصل الأخضر والفطر والزنجبيل والفلفل الأحمر على نار هادئة.
  2. يُضاف مرق الخضار والأرز ومعجون ميسو، ويُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  3. قبل التقديم مباشرة، تُضاف شرائح أوارق البصل الأخضر ويُرش القليل من الحبة السوداء.
  4. أرز بالميكروويف حسب تعليمات العبوة ويقدم مع الطبق.

It looks like your language preference is English (United States). Click here to switch sites.