هل يمكن أن يكون الكاري صحيًا؟

على النقيض من اعتقاد الكثيرين، يمكن أن يشكل الكاري إضافة رائعة لنمط حياة صحي متوازن. ما عليك سوى ترك تناول طعامك المعتاد للحصول على وجبة شهية معدة في المنزل تتيح لك الاستفادة القصوى من المكونات الجيدة والتخلص من الشحوم. لقد شاركنا عددًا قليلاً من الفوائد الصحية لمنحك نظرة ثاقبة حول بهارات الكاري الشائعة.

الكمون

يحتوي الكمون على مادة كيميائية يمكنها منع الجذور الحرة التي ترتبط غالبًا بتطور السرطان وأمراض القلب.

الزنجبيل

يحتوي الزنجبيل على الكثير من مضادات الأكسدة الرائعة التي تساعد في محاربة الالتهابات والفيروسات في جسمك عند الإصابة بنزلة برد.

حب الهال

يدعم حب الهال عملية إزالة السموم في الجسم، ويمكن أن يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.

الفلفل الحار

أحد أكثر التوابل فائدة، حيث يعزز الدورة الدموية ويخفض مستويات السكر في الدم ويساعد جسمك على حرق الدهون.
للحصول على وصفة منزلية الصنع صحية ولذيذة، جرب هذا الدجاج بالكاري البسيط الذي يقدم مع أرز Tilda Pure Basmati.