Ingrediensguide
Vad är paprikapulver och hur kan du använda det?
DÄRFÖR ÄR PAPRIKAPULVER TOPPEN
Paprikapulver bidrar med en djup smak och kan vara ett utsökt sätt att tillsätta lite färg och intensitet till mängder av olika rätter.
METODER
Även om många kanske tänker på den rökta varianten av denna krydda som ger lite mer hetta bör man inte förbigå klassiskt paprikapulver. Paprikapulver mals från paprikor och bär med sig deras smak. Det används i mängder av rätter över hela Europa, Mellanöstern och Nordafrika, och dess egenskaper sträcker sig från att bidra med lite sötma till härligt värmande toner.
