Curry de pois chiches épicés
- 31 - 60 Minutes
- Facile
- 2 portions
Jessica dit « Ce curry de pois chiches réconfortant est le plat d’automne idéal. Idéal pour les végétariens, il regorge de saveur et est si facile à préparer avec seulement quelques ingrédients »
.
Ingrédients
Méthode
- 1 sachet riz brun Basmati cuit à la vapeur Tilda
- 1 c. à thé Poudre de cari
- 1 c. à thé Cumin
- Flocons de piment
- 2 oignons rouges
- 1 gousse d’ail
- 1/2 boîte tomates hachées
- 1 boîte pois chiches (égouttée)
- 100 ml eau
- Ajoutez de l'huile dans une casserole profonde, ainsi que les épices de votre choix et les flocons de piment.
- Attendez que l'huile commence à crépiter puis ajoutez les oignons hachés et l'ail dans la poêle.
- Mélanger les oignons avec les épices et laisser agir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
- Ajoutez ensuite la moitié d'une boîte de tomates hachées et laissez mijoter le mélange pendant cinq minutes.
- Ajouter les pois chiches et l'eau dans la casserole.
- Couvrez la casserole d'un couvercle, baissez le feu et laissez le cari épaissir pendant environ 5 à 10 minutes avant de le servir avec votre riz Tilda préféré.
