Méthode
Ingrédients
Ingrédients
- 1 sachet riz brun Basmati cuit à la vapeur Tilda
- 1 c. à thé Poudre de cari
- 1 c. à thé Cumin
- Flocons de piment
- 2 oignons rouges
- 1 gousse d’ail
- 1/2 boîte tomates hachées
- 1 boîte pois chiches (égouttée)
- 100 ml eau
Comment faire Curry de pois chiches épicés
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Ajoutez de l'huile dans une casserole profonde, ainsi que les épices de votre choix et les flocons de piment.
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Attendez que l'huile commence à crépiter puis ajoutez les oignons hachés et l'ail dans la poêle.
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Mélanger les oignons avec les épices et laisser agir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
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Ajoutez ensuite la moitié d'une boîte de tomates hachées et laissez mijoter le mélange pendant cinq minutes.
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Ajouter les pois chiches et l'eau dans la casserole.
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Couvrez la casserole d'un couvercle, baissez le feu et laissez le cari épaissir pendant environ 5 à 10 minutes avant de le servir avec votre riz Tilda préféré.
