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Rice with tomato and tuna new

Riz aux tomates et au thon

Rapide et facile, ce plat de riz au thon préparé avec du riz au jasmin cuit à la vapeur Tilda est mélangé à une sauce tomate maison simple et agrémentée d’un peu de piment pour relever le tout.

  • 31 - 60 Minutes
  • Easy
  • 4 - 6

Cette recette utilise:

Riz au Jasmin

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Riz aux tomates et au thon

Méthode

Ingrédients

Ingrédients

  • 2 sachets de riz au jasmin Tilda
  • 2 C. à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 4 C. à thé de thym frais, finement haché
  • 1 C. à thé de paprika
  • ½ C. à thé de sel
  • ½ C. à thé de poivre
  • ¼ C. à thé de poivre de Cayenne
  • 1 boîte (28 oz) de tomates en dés, égouttées
  • 2 boîtes (de 6 oz chacune) de thon dans l’huile de bonne qualité, égoutté et émietté
  • 1 tasse de petits pois congelés, décongelés
  • ¼ tasse de jus de citron
  • 3 c. à soupe de persil frais, finement haché

Comment faire Riz aux tomates et au thon

  1. Chauffer le riz en suivant les instructions sur l’emballage.

  2. Faire chauffer l’huile à feu moyen dans une grande poêle. Cuire l’oignon, le poivron rouge, l’ail, le thym, le paprika, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne pendant 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit tendre. Incorporer les tomates en dés et porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les saveurs se marient.

  3. Incorporer le thon et les petits pois. Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le thon soit chaud et que les petits pois sont cuits.

  4. Incorporer le riz au mélange de thon. Ajouter le jus de citron et le persil

  5. Remplacer le thym par de l’origan frais ou ½ c. à thé d’origan séché.