{"id":4109,"date":"2021-04-07T19:10:09","date_gmt":"2021-04-07T19:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tilda.com\/?p=4109"},"modified":"2025-04-24T11:20:38","modified_gmt":"2025-04-24T11:20:38","slug":"quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/","title":{"rendered":"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het?"},"content":{"rendered":"<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section-- u-contrast-text--\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <h2><strong>Wat is quinoa?<\/strong><\/h2>\n<p>Quinoa komt van een plant met rode of oranje pluimen. Deze plant groeit voornamelijk in Zuid-Amerika. In deze pluimen zitten zaadjes verstopt, welke wij kennen als quinoa. De quinoazaadjes lijken op graankorrels en worden vaak als basis voor een maaltijd gebruikt.<\/p>\n<h2><strong>Is quinoa gezond?<\/strong><\/h2>\n<p>Wie regelmatig quinoa eet, krijgt veel belangrijke voedingsstoffen binnen. Quinoa bevat ijzer, zink, magnesium en kalium en is een uitstekende bron van eiwitten, koolhydraten en vezels. Door de vele gezondheidsvoordelen kan quinoa een gunstige toevoeging zijn aan allerlei di\u00ebten. Het is glutenvrij en zit boordevol essenti\u00eble aminozuren. Zo kan het een goede aanvulling vormen op een vegetarisch of veganistisch dieet.<\/p>\n<h2><strong>Hoe bereid je quinoa?<\/strong><\/h2>\n<p>Quinoa bereid je ongeveer op dezelfde manier als rijst. De meeste soorten quinoa spoel je van tevoren af om het laagje te verwijderen dat er van nature omheen zit. Dit laagje heet saponine en kan quinoa een nogal bittere smaak geven. Voor de bereiding breng je twee eenheden water op \u00e9\u00e9n eenheid quinoa aan de kook. Dek af en laat ongeveer 15 minuten pruttelen. De gekookte kiem moet nog een lichte \u2018bite\u2019 hebben. Quinoa heeft na bereiding een luchtige structuur en een licht nootachtige smaak. Tijdens het koken neemt de quinoa zo\u2019n vier keer toe in volume en wordt de kiem bijna doorzichtig.<\/p>\n<h2><strong>Gerechten met quinoa<\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"TextRun SCXW161724535 BCX0\" lang=\"NL-NL\" xml:lang=\"NL-NL\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW161724535 BCX0\">Quinoa<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\"> is erg veelzijdig, waardoor je het heel makkelijk aan allerlei gerechten kunt toevoegen. Je kunt het bijvoorbeeld prima koud serveren in een <\/span><\/span><a class=\"Hyperlink SCXW161724535 BCX0\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/gemixte-granen-avocado-salade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"TextRun Highlight Underlined SCXW161724535 BCX0\" lang=\"NL-NL\" xml:lang=\"NL-NL\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">salade<\/span><\/span><\/a><span class=\"TextRun Highlight SCXW161724535 BCX0\" lang=\"NL-NL\" xml:lang=\"NL-NL\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\">.<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW161724535 BCX0\" lang=\"NL-NL\" xml:lang=\"NL-NL\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\"> Ook in combinatie met <\/span><\/span><a class=\"Hyperlink SCXW161724535 BCX0\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/quinoa-rijstsalade-met-avocado-en-mango\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"TextRun Highlight Underlined SCXW161724535 BCX0\" lang=\"NL-NL\" xml:lang=\"NL-NL\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\" data-ccp-charstyle=\"Hyperlink\">rijst<\/span><\/span><\/a><span class=\"TextRun SCXW161724535 BCX0\" lang=\"NL-NL\" xml:lang=\"NL-NL\" data-contrast=\"none\"><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\"> is <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW161724535 BCX0\">quinoa<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW161724535 BCX0\"> een lekkere basis voor gerechten.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW161724535 BCX0\" data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:270,&quot;335559739&quot;:270,&quot;335559740&quot;:279}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Eet jij wel eens quinoa? Laat het ons weten via <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tildarice_nl\/\">Instagram<\/a>.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"content-section\">\n\t\t\t<div class=\"container container--small u-text-center\"><hr class=\"hr hr--green\"><\/div>\n\t\t<div class=\"content-recipes container container--no-pad-mobile\">\n\t\t<div class=\"container container--small\">\n\t\t\t<p class=\"content-recipes__title u-text-center h4\">PROBEER DEZE RECEPTEN EENS<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"content-recipes__slider u-text-center slider slider--stretched slider--nav-bottom-wide slider--nav-navy slider--offset-mobile\">\n\t\t\t<div data-behaviour=\"related-slider\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/rogan-josh-groenten\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-169 card-title-169 card-excerpt-169\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/02\/Veg-Rogan-Josh-cropped.png\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-169\">Rogan josh met groenten<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-169\">Tilda Pure Basmati-rijst is het perfecte bijgerecht bij deze zalige curry.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/salade-halloumi-groenten\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-1697 card-title-1697 card-excerpt-1697\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/03\/TSB-Recipe-shots-BBQ-Salad-1500x844px.png\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-1697\">Salade met halloumi en groenten<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-1697\">Probeer dit zalige recept voor een salade met halloumi en groenten, rechtstreeks uit de keuken van Tilda.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/snelle-makkelijke-chili-con-carne\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-1860 card-title-1860 card-excerpt-1860\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/03\/quick-easy-chilli-e1490026123829-1600x854-2.jpeg\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-1860\">Snelle en makkelijke chili con carne<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-1860\">Snelle, makkelijke en pittige chili die dankzij het gebruik van kalkoengehakt minder zwaar valt. Je kunt deze chili ook uitstekend gebruiken als vulling voor fajita&#8217;s!<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/snelle-paella\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-1866 card-title-1866 card-excerpt-1866\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/03\/TSB-Tomato-Basil_Paella-1.jpeg\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-1866\">Snelle paella<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-1866\">Een heerlijk kipgerecht vol Spaanse inspiratie, maar dan in een snelle en eenvoudige versie dankzij de volle mediterrane smaken van Tilda Tomato and Basil-rijst.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"container container--small u-text-center\"><hr class=\"hr hr--green\"><\/div>\n\t<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quinoa is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. Je spreekt het uit als \u2018kienwah\u2019, met de nadruk op \u2018kien\u2019. De afgelopen jaren is quinoa uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood. Lees in dit artikel alles over quinoa. <\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":7626,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[268],"tags":[],"class_list":["post-4109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uitleg-bij-ingredienten"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.1 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het? | Uitleg bij ingredi\u00ebnten | Tilda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quinoa (spreek uit als &#039;kienwah&#039;, met de nadruk op &#039;kien-&#039;) is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. De afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quinoa (spreek uit als &#039;kienwah&#039;, met de nadruk op &#039;kien-&#039;) is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. De afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tilda Rice Netherlands Dutch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-07T19:10:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-24T11:20:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/04\/23104648\/Quinoa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tilda Online\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tilda Online\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tilda Online\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91\"},\"headline\":\"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het?\",\"datePublished\":\"2021-04-07T19:10:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-24T11:20:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/\"},\"wordCount\":9,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/9\\\/2021\\\/04\\\/23104648\\\/Quinoa.jpg\",\"articleSection\":[\"Uitleg bij ingredi\u00ebnten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/\",\"name\":\"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het? | Uitleg bij ingredi\u00ebnten | Tilda\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/9\\\/2021\\\/04\\\/23104648\\\/Quinoa.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-07T19:10:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-24T11:20:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91\"},\"description\":\"Quinoa (spreek uit als 'kienwah', met de nadruk op 'kien-') is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. De afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/9\\\/2021\\\/04\\\/23104648\\\/Quinoa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/9\\\/2021\\\/04\\\/23104648\\\/Quinoa.jpg\",\"caption\":\"quinoa\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/blog\\\/uitleg-bij-ingredienten\\\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"\\\/nl-nl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Uitleg bij ingredi\u00ebnten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/\",\"name\":\"Tilda Rice Netherlands Dutch\",\"description\":\"All things Basmati\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tilda.com\\\/nl-nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91\",\"name\":\"Tilda Online\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tilda Online\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het? | Uitleg bij ingredi\u00ebnten | Tilda","description":"Quinoa (spreek uit als 'kienwah', met de nadruk op 'kien-') is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. De afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het?","og_description":"Quinoa (spreek uit als 'kienwah', met de nadruk op 'kien-') is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. De afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood.","og_url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/","og_site_name":"Tilda Rice Netherlands Dutch","article_published_time":"2021-04-07T19:10:09+00:00","article_modified_time":"2025-04-24T11:20:38+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/04\/23104648\/Quinoa.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"Tilda Online","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tilda Online"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/"},"author":{"name":"Tilda Online","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91"},"headline":"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het?","datePublished":"2021-04-07T19:10:09+00:00","dateModified":"2025-04-24T11:20:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/"},"wordCount":9,"image":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/04\/23104648\/Quinoa.jpg","articleSection":["Uitleg bij ingredi\u00ebnten"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/","name":"Quinoa: wat is het en hoe gebruik ik het? | Uitleg bij ingredi\u00ebnten | Tilda","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/04\/23104648\/Quinoa.jpg","datePublished":"2021-04-07T19:10:09+00:00","dateModified":"2025-04-24T11:20:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91"},"description":"Quinoa (spreek uit als 'kienwah', met de nadruk op 'kien-') is een zaad dat wordt geteeld in landen als Peru en Bolivia. De afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een ontzettend populaire superfood.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/04\/23104648\/Quinoa.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/04\/23104648\/Quinoa.jpg","caption":"quinoa"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/uitleg-bij-ingredienten\/quinoa-wat-is-het-en-hoe-gebruik-ik-het\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"\/nl-nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Uitleg bij ingredi\u00ebnten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#website","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/","name":"Tilda Rice Netherlands Dutch","description":"All things Basmati","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91","name":"Tilda Online","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tilda Online"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4109\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}