{"id":8387,"date":"2025-08-11T08:30:00","date_gmt":"2025-08-11T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?p=8387"},"modified":"2026-02-04T11:30:47","modified_gmt":"2026-02-04T11:30:47","slug":"ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/","title":{"rendered":"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst?"},"content":{"rendered":"<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section--blueberry u-contrast-text--blueberry\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <p style=\"text-align: left;\">Wereldwijd bestaan er duizenden rijstvarianten. Vaak zijn ze amper van elkaar te onderscheiden. We hebben eerder al een blog gemaakt over <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/van-arborio-tot-basmati-6-verschillende-rijstsoorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">6 verschillende rijstsoorten<\/a>. Maar nu richten we ons op het verschil tussen twee heel specifieke categorie\u00ebn: \u201cgewone\u201d rijst met lange korrel en sticky rice, die je kent van gerechten als sushi en pok\u00e9 bowl.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section--rice-paper u-contrast-text--rice-paper\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <h2 style=\"text-align: left;\">Goed gezien<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Het meest opvallende verschil tussen de twee rijstsoorten is hun uiterlijk: de \u201cgewone\u201d rijst, zoals basmati, heeft een langere, slanke korrel. Sticky rijst is kleiner en ronder.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Het geheim zit in het zetmeel<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Rijst bevat zetmeel, dat bestaat uit amylose en amylopectine. Dat laatste zorgt ervoor dat rijst meer vocht opneemt, en dus ook voor een kleverige textuur. Hoe meer amylopectine, hoe plakkeriger je rijst.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Dat specifieke bestanddeel geeft ook een verzadigd gevoel dat langer aanhoudt. Sticky rice breekt door zijn complexe moleculaire structuur langzaam af en geeft ook trager energie af. Je zal dus minder snel weer honger hebben of een energiedip voelen. Daarom gebruiken sommige Boeddhistische monniken in Zuidoost-Azi\u00eb de sticky rice als basis voor hun enige dagelijkse maaltijd.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section--blueberry u-contrast-text--blueberry\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <h2>Duurzamere korrels<\/h2>\n<p>Rijst heeft veel water nodig om te groeien, maar sticky rice toch iets minder dan de lange korrel. Daardoor is het makkelijker om de rijst te telen op zowel hoger- als lagergelegen rijstvelden. Dat maakt sticky rice net een tikkeltje milieuvriendelijker.<\/p>\n<h2>Koken of stomen? <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/5-tips-om-basmati-op-smaak-te-brengen\/\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7992 size-medium\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/files\/2024\/01\/Blog-8-11-04-min-300x188.webp\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"188\" \/><\/a><\/h2>\n<p>Langkorrelrijst spoel je af en maak je klaar zoals je gewend bent, meestal in water. Maar er zijn ook <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/5-tips-om-basmati-op-smaak-te-brengen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">andere manieren<\/a> om rijst op smaak te brengen. Sticky rice bereiden vraagt om meer aandacht. Traditioneel moeten de korrels minstens vier uur lang weken om de granen zachter te maken. Nadien giet je de rijst af en stoom je de korrels ongeveer 30 minuten lang.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section--rice-paper u-contrast-text--rice-paper\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <h2>Perfect voor allerlei gerechten<\/h2>\n<p>Sticky rice is de vaste basis voor gerechten als nigiri, maki en uramaki. Maar je kunt \u2018m ook voor minder traditionele sushi gebruiken, zoals <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/recipes\/prawn-californian-rolls\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">California rolls<\/a>. En hij is onmisbaar in <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/recipes\/salmon-poke-bowl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pok\u00e9 bowls<\/a>.<\/p>\n<p>Eigenlijk is sticky rijst perfect voor elk gerecht dat je met stokjes wilt eten. En dankzij zijn zachtere textuur en zoetere smaak is sticky rice ook de beste keuze voor desserts zoals <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/recepten\/indiase-rijstpudding-met-chai-kruiden-en-geroosterde-kokossnippers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rijstpudding<\/a> of sticky rice cakes.<\/p>\n<p>Langkorrelrijst is meer geschikt voor gerechten die traditioneel bereid worden met rijst die niet kleeft en die vragen om een luchtigere basis. Bijvoorbeeld een <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?orderby=&amp;fixed=recipes&amp;selected=recipes&amp;s=curry\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">curry<\/a> of <a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?fixed=recipes&amp;s=biryani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biryani<\/a>.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section--blueberry u-contrast-text--blueberry\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <h2 style=\"text-align: left;\">Aan tafel!<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Sticky rice is dus de perfecte rijst om met stokjes te eten. Of, zoals in Laos, met je handen. Het land tussen Vietnam, Cambodja en Thailand is sowieso al het \u201csticky rice-land\u201d bij uitstek. Inwoners eten er per jaar zo\u2019n 171 kg sticky rice per persoon!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Volgens de Laotiaanse etiquette neem je een klein beetje rijst in je rechterhand, kneedt het tot een vastere vorm en gebruikt het om een stukje vlees of groente mee op te scheppen en in saus te doppen. En mits een beetje oefening, lukt dat zonder (al te veel) morsen.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"content-section content-section--saffron\">\n    <div class=\"container container--no-pad-mobile\">\n        <div class=\"container container--small\">\n            <h2 class=\"u-text-center title\"><span>Lees<\/span> <span>meer<\/span><\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"u-text-center u-padded slider slider--stretched slider--nav-bottom-wide slider--nav-navy slider--offset-mobile\">\n            <div data-behaviour=\"related-slider-large\">\n                                                            <div>\n                                \n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/van-arborio-tot-basmati-6-verschillende-rijstsoorten\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-8109 card-title-8109 card-excerpt-8109\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2024\/01\/02141351\/Basmati.jpg\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t                                                                            <div class=\"box__tag category-marker u-contrast-text--teal u-bg--teal\">\n                                Kookinspiratie\n            <\/div>\n                <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Artikel lezen\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                    <p class=\"box__subtitle h6\" id=\"card-subtitle-8109\">16 April 2024<\/p>\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-8109\">VAN ARBORIO TOT BASMATI: 6 VERSCHILLENDE RIJSTSOORTEN<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-8109\">Ontdek meer over verschillende rijstkorrels voor jouw perfecte gerecht.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>                        <\/div>\n                                                                                <div>\n                                \n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/5-tips-om-basmati-op-smaak-te-brengen\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-7977 card-title-7977 card-excerpt-7977\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2024\/01\/10143026\/Blog-8-11-04-min.jpg\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t                                                                            <div class=\"box__tag category-marker u-contrast-text--teal u-bg--teal\">\n                                Kookinspiratie\n            <\/div>\n                <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Artikel lezen\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                    <p class=\"box__subtitle h6\" id=\"card-subtitle-7977\">04 Januari 2024<\/p>\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-7977\">5 TIPS OM BASMATI OP SMAAK TE BRENGEN<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-7977\">Hoewel Basmati van zichzelf al een heerlijke smaak heeft, kun je deze rijst n\u00f3g lekkerder maken door gebruik te maken van verschillende technieken. De open textuur van Tilda Basmati zorgt ervoor dat deze rijstkorrel perfect smaken absorbeert. Met dit lijstje tips maak je door het gebruiken van verschillende kruiden en technieken Basmati net een tikje spannender!<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>                        <\/div>\n                                                                                <div>\n                                \n<a class=\"box\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/een-gids-over-rijstkokers\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-7993 card-title-7993 card-excerpt-7993\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2024\/01\/15102227\/rice-cooker-1-min.png\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t                                                                            <div class=\"box__tag category-marker u-contrast-text--teal u-bg--teal\">\n                                Kookinspiratie\n            <\/div>\n                <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Artikel lezen\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                    <p class=\"box__subtitle h6\" id=\"card-subtitle-7993\">15 Januari 2024<\/p>\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-7993\">EEN GIDS OVER RIJSTKOKERS<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-7993\">Benieuwd naar rijstkokers? Hier is alles over deze handige keukengadget<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>                        <\/div>\n                                                <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":8388,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-8387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kookinspiratie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.1 (Yoast SEO v27.1.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst? | Tilda Rice Belgie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tilda Rice Belgie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-11T08:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-04T11:30:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"jenner\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"jenner\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\"},\"author\":{\"name\":\"jenner\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c\"},\"headline\":\"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst?\",\"datePublished\":\"2025-08-11T08:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-04T11:30:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\"},\"wordCount\":10,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp\",\"articleSection\":[\"Kookinspiratie\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\",\"name\":\"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst? | Tilda Rice Belgie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp\",\"datePublished\":\"2025-08-11T08:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-04T11:30:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c\"},\"description\":\"Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"\/nl-be\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kookinspiratie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/\",\"name\":\"Tilda Rice Belgie\",\"description\":\"All things Basmati\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c\",\"name\":\"jenner\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"jenner\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst? | Tilda Rice Belgie","description":"Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst?","og_description":"Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?","og_url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/","og_site_name":"Tilda Rice Belgie","article_published_time":"2025-08-11T08:30:00+00:00","article_modified_time":"2026-02-04T11:30:47+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"jenner","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"jenner"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/"},"author":{"name":"jenner","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c"},"headline":"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst?","datePublished":"2025-08-11T08:30:00+00:00","dateModified":"2026-02-04T11:30:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/"},"wordCount":10,"image":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp","articleSection":["Kookinspiratie"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/","name":"Ken jij het verschil tussen sticky rice en \u201cgewone\u201d rijst? | Tilda Rice Belgie","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp","datePublished":"2025-08-11T08:30:00+00:00","dateModified":"2026-02-04T11:30:47+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c"},"description":"Wat maakt sticky rice zo lekker? En in welke gerechten kan je ze gebruiken?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp","contentUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/08\/07093439\/TIL_blog_sticky_Rice11.webp"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ken-jij-het-verschil-tussen-sticky-rice-en-gewone-rijst\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"\/nl-be\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kookinspiratie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website","url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/","name":"Tilda Rice Belgie","description":"All things Basmati","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c","name":"jenner","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g","caption":"jenner"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8387\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}