{"id":8336,"date":"2025-06-12T11:43:34","date_gmt":"2025-06-12T11:43:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?p=8336"},"modified":"2026-02-04T16:12:55","modified_gmt":"2026-02-04T16:12:55","slug":"ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/","title":{"rendered":"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

De oosterse aroma\u2019s van pilau<\/h2>\n

We noemen het nu wel oosterse aroma\u2019s, maar pilau (ook wel pilav, pilaf of pulao) is wereldwijd een immens populair gerecht. De oorsprong ligt vermoedelijk in het oude Perzi\u00eb, maar door handel langs de Zijderoute en kolonisatie verspreidde pilau zich razendsnel. Vandaag bestaan er honderden varianten, van de Cara\u00efben tot Oost-Europa, van Zuid-Azi\u00eb tot Zuid-Amerika en van biryani<\/a> tot paella.<\/p>\n

Maar waarom is pilau zo populair? De eenvoudige bereidingswijze en veelzijdigheid hebben daar veel mee te maken. De basis is simpel: spoel de rijst, bak deze kort in olie, en laat hem vervolgens verder garen in bouillon samen met je gekozen ingredi\u00ebnten. Welke dat zijn? Da\u2019s het beste aan pilau: de keuze is aan jou! Kruiden, groenten, vis, vlees of vleesvervangers … alles is toegestaan.<\/p>\n

Enkele tips voor de perfecte pilau:<\/strong> de rijstkorrels mogen niet aan elkaar kleven. Daarom is basmatirijst een populaire keuze vanwege zijn natuurlijke, losse textuur. Of je kiest voor onze gestoomde Pilau<\/a>, al helemaal gekruid op z\u2019n Indisch met aromatische garam masala en komijnzaadjes. Die roer je gewoon door je gerecht wanneer alles bijna gaar is. Een paar minuten later zit je lekker te smullen van een pikante pilav<\/a>. Niet zo wild van pittig? Probeer deze heerlijke Indiase schotel met kalkoen en pistache<\/a> dan eens.<\/p>\n

Mediterraans genieten<\/h2>\n

\"\"<\/a>Denk aan de Mediterrane keuken en noem vijf ingredi\u00ebnten. Staan sappige, zongerijpte tomaten en verse basilicum op jouw lijstje? Die smaken vind je terug in onze gestoomde Tomaat & Basilicum Basmati<\/a>.<\/p>\n

Een klassieke combinatie die altijd werkt. Denk maar aan een zomerse insalata caprese met schijfjes zachte mozzarella, besprenkeld met olijfolie en een beetje zout. Klinkt molto bene, toch?<\/p>\n

Het is zelfs wetenschappelijk bewezen dat de friszure smaak van tomaat perfect past bij de lichtzoete en peperige toets van basilicum. Basilicum bevat aroma\u2019s \u2013 eugenol en linalool \u2013 die de natuurlijke zuren en suikers in tomaten versterken. Deze smaakcombinatie proef je ook in onze gestoomde rijst.<\/p>\n

Om je te laten kennismaken met de Tomaat & Basilicum Basmati en om\u00a0je mee te nemen naar de azuurblauwe kusten aan de Middellandse Zee, hebben we een snelle, maar smaakvolle shakshouka<\/a> bedacht. Deze Noord-Afrikaanse klassieker zit vol ingredi\u00ebnten die de mediterraanse keuken zo lekker maken: hartige Griekse feta, smaakvolle zwarte olijven en de Italiaanse aroma\u2019s van tomaten en basilicum. Eitje en spinazie erbij, afwerken met peterselie en klaar.<\/p>\n

Van zo\u2019n culinaire reis krijg je natuurlijk honger. Maar welke van deze smaken gestoomde rijst geeft jou de meeste goesting om zelf te kokkerellen? Ontdek het op onze receptenpagina<\/a> en laat je inspireren!<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reis in 2 minuten naar India of de Middellandse Zee. Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken? <\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":8337,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-8336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kookinspiratie"],"acf":[],"yoast_head":"\nOntdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil - Tilda Rice Belgie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tilda Rice Belgie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-12T11:43:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-04T16:12:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"jenner\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"jenner\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\"},\"author\":{\"name\":\"jenner\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c\"},\"headline\":\"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil\",\"datePublished\":\"2025-06-12T11:43:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-04T16:12:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\"},\"wordCount\":8,\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp\",\"articleSection\":[\"Kookinspiratie\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\",\"url\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\",\"name\":\"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil - Tilda Rice Belgie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp\",\"datePublished\":\"2025-06-12T11:43:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-04T16:12:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c\"},\"description\":\"Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Start\",\"item\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"\/nl-be\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kookinspiratie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/\",\"name\":\"Tilda Rice Belgie\",\"description\":\"All things Basmati\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c\",\"name\":\"jenner\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"jenner\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil - Tilda Rice Belgie","description":"Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil","og_description":"Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken?","og_url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/","og_site_name":"Tilda Rice Belgie","article_published_time":"2025-06-12T11:43:34+00:00","article_modified_time":"2026-02-04T16:12:55+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"jenner","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"jenner"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#article","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/"},"author":{"name":"jenner","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c"},"headline":"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil","datePublished":"2025-06-12T11:43:34+00:00","dateModified":"2026-02-04T16:12:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/"},"wordCount":8,"image":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp","articleSection":["Kookinspiratie"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/","url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/","name":"Ontdek de smaken: Pilau en Tomato & Basil - Tilda Rice Belgie","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp","datePublished":"2025-06-12T11:43:34+00:00","dateModified":"2026-02-04T16:12:55+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c"},"description":"Je hoeft niet ver te reizen om een wereld vol smaak te ontdekken. Meer nog: je vindt die wereld gewoon in je eigen keuken. Op twee minuten tijd komen de kruidige geuren van Mumbai je al tegemoet. Of proef je de zongerijpte smaken van de Middellandse Zee. Klaar om te vertrekken?","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp","contentUrl":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2025\/06\/12113428\/TIL_blog_pilau41.webp"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/blog\/kookinspiratie\/ontdek-de-smaken-pilau-en-tomato-basil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Start","item":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"\/nl-be\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kookinspiratie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#website","url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/","name":"Tilda Rice Belgie","description":"All things Basmati","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/3b136e7d28dc5706d4ad2fcabe39794c","name":"jenner","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/182e0aef11d7a289a212d9de197f94b4c6eeb99ab779a1a9d48a866da4bcaf65?s=96&d=mm&r=g","caption":"jenner"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-be\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}