{"id":9396,"date":"2025-12-12T12:25:45","date_gmt":"2025-12-12T12:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/?p=9396"},"modified":"2025-12-12T12:25:46","modified_gmt":"2025-12-12T12:25:46","slug":"indiase-gerechten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/","title":{"rendered":"Indiase gerechten"},"content":{"rendered":"<section class=\"content-section content-section--top-mask content-section-- u-contrast-text--\">\n    <div class=\"free-content container container--small\">\n                    <div class=\"free-content__content user-content\">\n                <h2>De rijkdom van de Indiase eetcultuur<\/h2>\n<p>Indiase gerechten ontstaan uit regionale tradities die elke streek een eigen identiteit geven.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Noord-India<\/strong> gebruikt romige sauzen, zachte specerijen en rijk gekruide curry\u2019s.<\/li>\n<li><strong>Zuid-India<\/strong> werkt met kokos, tamarinde en chili.<\/li>\n<li><strong>Oost-India<\/strong> gebruikt mosterd, rijst en vis.<\/li>\n<li><strong>West-India<\/strong> staat bekend om intense specerijen en kleurrijke groentegerechten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Deze diversiteit vormt een culinair landschap met talloze varianten. Je ziet specerijen als rode draden door de hele keuken lopen.<\/p>\n<h2>De rol van rijst binnen Indiase gerechten<\/h2>\n<p>Rijst speelt een belangrijke rol binnen de Indiase keuken. Basmati is daarin de meest geliefde soort, dankzij de geurige smaak en lange, luchtige korrel. De rijst past bij klassieke gerechten uit Noord-India zoals biryani, pulao en curry\u2019s en blijft na het koken elegant van structuur. Tilda basmatirijst wordt geselecteerd uit de beste oogsten en sluit aan bij specerijen die intens ruiken en warm smaken<\/p>\n<h2>Specerijen als fundament van Indiase gerechten<\/h2>\n<p>Indiase gerechten draaien om specerijen die al generaties worden gebruikt. Kurkuma geeft kleur, kardemom geeft frisheid, komijn geeft geur en gember geeft diepte. Deze specerijen worden vaak eerst geroosterd of gekneusd om hun geur vrij te laten komen. Door deze zorgvuldige voorbereiding krijgen gerechten een uitgesproken identiteit. Indiase koks gebruiken specerijen als een taal waarmee smaak en cultuur worden verteld.<\/p>\n<h2>De kunst van tarka en masala<\/h2>\n<p>Tarka vormt een belangrijk onderdeel van Indiase gerechten. Je verwarmt olie en voegt specerijen toe tot ze aromatisch worden. Deze techniek geeft een krachtige basis aan linzengerechten, soepen en curry\u2019s. Masala verwijst naar mengsels van specerijen die je gebruikt als fundament voor warme of frisse gerechten. Je ziet droge masala\u2019s en natte masala\u2019s in talloze varianten. Elke regio heeft eigen tradities die met zorg worden doorgegeven.<\/p>\n<h2>Streetfood als inspiratiebron<\/h2>\n<p>De Indiase streetfoodcultuur bruist van energie en creativiteit. Gerechten op basis van rijst, groenten, gebakken brood en kruidige dressings vullen markten en straten met levendige geuren. Chaat is een bekend voorbeeld en laat zien hoe eenvoudig bereide ingredi\u00ebnten kunnen uitgroeien tot iconische smaken. De focus op rijst, groenten, noten en specerijen vormt een traditie die mensen thuis graag voortzetten en die een warme, energieke indruk achterlaat in huiselijke keukens.<\/p>\n<h2>Indiase gerechten uit de Tilda-keuken<\/h2>\n<h3>Gamba massala met rijst<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/gamba-masala-met-rijst\/\">Gamba massala met rijst<\/a> brengt een volle, kruidige bereiding samen met een zachte rijstbasis. Dit gerecht gebruikt gamba\u2019s in een volle masala met ui, knoflook, gember en tomaat. De basmatirijst van Tilda vormt een zachte basis voor de warme smaken.<\/p>\n<h2>Gele rijst met geroosterde groenten en tempeh<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/gele-rijst-met-geroosterde-groenten-en-tempeh\/\">Gele rijst met geroosterde groenten en tempeh<\/a> toont een uitgesproken Indiase stijl binnen een plantaardige benadering. Dit gerecht gebruikt kurkuma, groenten en tempeh voor een uitgesproken Indiase stijl. De gele rijst brengt kleur in het geheel, terwijl de geroosterde groenten een zachte warmte toevoegen en de tempeh een stevige beet geeft die het gerecht afrondt.<\/p>\n<h2>Indiase auberginecurry met spinazie en basmatirijst<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/indiase-auberginecurry\/\">Indiase auberginecurry met spinazie en basmatirijst <\/a>brengt zachte aubergine en frisse spinazie samen in een warme, kruidige saus. De specerijen geven diepte, terwijl tomaat en bouillon het geheel rond maken. De basmatirijst zorgt voor een lichte basis die de smaken opneemt en de curry helder laat spreken.<\/p>\n\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/section>\n\n\n<section class=\"content-section\">\n\t\t\t<div class=\"container container--small u-text-center\"><hr class=\"hr hr--green\"><\/div>\n\t\t<div class=\"content-recipes container container--no-pad-mobile\">\n\t\t<div class=\"container container--small\">\n\t\t\t<p class=\"content-recipes__title u-text-center h4\"><\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"content-recipes__slider u-text-center slider slider--stretched slider--nav-bottom-wide slider--nav-navy slider--offset-mobile\">\n\t\t\t<div data-behaviour=\"related-slider\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/rogan-josh-groenten\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-169 card-title-169 card-excerpt-169\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/02\/Veg-Rogan-Josh-cropped.png\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-169\">Rogan josh met groenten<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-169\">Tilda Pure Basmati-rijst is het perfecte bijgerecht bij deze zalige curry.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/salade-halloumi-groenten\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-1697 card-title-1697 card-excerpt-1697\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/03\/TSB-Recipe-shots-BBQ-Salad-1500x844px.png\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-1697\">Salade met halloumi en groenten<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-1697\">Probeer dit zalige recept voor een salade met halloumi en groenten, rechtstreeks uit de keuken van Tilda.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/snelle-makkelijke-chili-con-carne\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-1860 card-title-1860 card-excerpt-1860\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/03\/quick-easy-chilli-e1490026123829-1600x854-2.jpeg\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-1860\">Snelle en makkelijke chili con carne<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-1860\">Snelle, makkelijke en pittige chili die dankzij het gebruik van kalkoengehakt minder zwaar valt. Je kunt deze chili ook uitstekend gebruiken als vulling voor fajita&#8217;s!<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n<a class=\"box\" href=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/recepten\/snelle-paella\/\" aria-labelledby=\"card-subtitle-1866 card-title-1866 card-excerpt-1866\">\n    <div class=\"box__image\">\n\t\t                    \t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"450\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2021\/03\/TSB-Tomato-Basil_Paella-1.jpeg\"  alt=\"\"\/>\n\t\t\t\t        <div class=\"box__overlay \"><span class=\"box__view\">\n                            Recept weergeven\n                    <\/span><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"box__content\">\n                <p class=\"box__title h5\" id=\"card-title-1866\">Snelle paella<\/p>\n                            <p class=\"box__excerpt\" id=\"card-excerpt-1866\">Een heerlijk kipgerecht vol Spaanse inspiratie, maar dan in een snelle en eenvoudige versie dankzij de volle mediterrane smaken van Tilda Tomato and Basil-rijst.<\/p>\n                    <\/div>\n<\/a>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"container container--small u-text-center\"><hr class=\"hr hr--green\"><\/div>\n\t<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indiase gerechten geven je keuken kleur, geur en warmte. Je proeft specerijen die al eeuwenlang centraal staan in rituelen, feesten en families. Je ervaart de diepte van gember, kurkuma, koriander, komijn en chili. Rijst vormt een herkenbare basis binnen vele Indiase maaltijden. Indiase gerechten nodigen je uit om te koken met tradities die hun oorsprong vinden in diverse regio\u2019s en culturen. <\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":7955,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[261],"tags":[],"class_list":["post-9396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kookinspiratie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.1 (Yoast SEO v27.1.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Indiase gerechten vol specerijen en tradities | Tilda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lees alles over Indiase gerechten, specerijen, kooktechnieken en Tilda-recepten met basmatirijst.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Indiase gerechten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lees alles over Indiase gerechten, specerijen, kooktechnieken en Tilda-recepten met basmatirijst.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tilda Rice Netherlands Dutch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-12T12:25:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-12T12:25:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tilda Online\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tilda Online\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tilda Online\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91\"},\"headline\":\"Indiase gerechten\",\"datePublished\":\"2025-12-12T12:25:45+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-12T12:25:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\"},\"wordCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg\",\"articleSection\":[\"Kookinspiratie\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\",\"url\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\",\"name\":\"Indiase gerechten vol specerijen en tradities | Tilda\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-12T12:25:45+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-12T12:25:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91\"},\"description\":\"Lees alles over Indiase gerechten, specerijen, kooktechnieken en Tilda-recepten met basmatirijst.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg\",\"caption\":\"Vegatarische rijst\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"\/nl-nl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kookinspiratie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/\",\"name\":\"Tilda Rice Netherlands Dutch\",\"description\":\"All things Basmati\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91\",\"name\":\"Tilda Online\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tilda Online\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Indiase gerechten vol specerijen en tradities | Tilda","description":"Lees alles over Indiase gerechten, specerijen, kooktechnieken en Tilda-recepten met basmatirijst.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Indiase gerechten","og_description":"Lees alles over Indiase gerechten, specerijen, kooktechnieken en Tilda-recepten met basmatirijst.","og_url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/","og_site_name":"Tilda Rice Netherlands Dutch","article_published_time":"2025-12-12T12:25:45+00:00","article_modified_time":"2025-12-12T12:25:46+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"Tilda Online","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tilda Online"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/"},"author":{"name":"Tilda Online","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91"},"headline":"Indiase gerechten","datePublished":"2025-12-12T12:25:45+00:00","dateModified":"2025-12-12T12:25:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/"},"wordCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg","articleSection":["Kookinspiratie"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/","url":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/","name":"Indiase gerechten vol specerijen en tradities | Tilda","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg","datePublished":"2025-12-12T12:25:45+00:00","dateModified":"2025-12-12T12:25:46+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91"},"description":"Lees alles over Indiase gerechten, specerijen, kooktechnieken en Tilda-recepten met basmatirijst.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2022\/08\/09142441\/Veg-rice-e1660055103669.jpg","caption":"Vegatarische rijst"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/blog\/kookinspiratie\/indiase-gerechten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"\/nl-nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kookinspiratie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#website","url":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/","name":"Tilda Rice Netherlands Dutch","description":"All things Basmati","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/ba2ed6a45de8084e7e20d552370e6e91","name":"Tilda Online","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3520feed8f185065be26cf0a18db1eb3dfc2ad486e7f0b606cd64b96132e06ab?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tilda Online"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9396\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7955"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tilda.com\/nl-nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}